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Ingredientes: -150 cc. de vino blanco -150 cc. de vinagre -750 cc. de nata líquida -100 gr. de mantequilla de ajo -1 cucharada de perifollo -1 cucharada de estragón -1 cucharada de cebolleta picada -1 pizca de sal
Descripción del fabricante sobre el producto
Reducir a la mitad el vino blanco y el vinagre; Añadir la nata líquida. Llevar a ebullición durante algunos minutos.Completar la salsa, fuera del fuego, con la mantequilla de ajo y una y el perifollo, el estragón, la cebolleta picada, dosificados en proporciones iguales.
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
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