He venido hace una semana de china y la comida no es de mi agrado, pero si me gustaron las ensaladas por sus salsas.
Hay teneis algunas salsas Para alinar vuestras ensaladas, espero que gusten. Buen apetit.
Aliño chino
100 ml de aceite de girasol
4 cucharadas de salsa de soja
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Salsa Chinas Evaluación de recetasSalsaspor
javi_marso
Ventajas: Algunos picante Desventajas: .....................
...Hay teneis algunas salsas Para alinar vuestras ensaladas, espero que gusten. Buen apetit.
Aliño chino 100 ml de aceite de girasol 4 cucharadas de salsa de soja 3 cucharaditas de vino arroz tinto, en su defecto jerez seco 1 diente de ajo machacado 1 cucharadita de miel 1/2 cucharadita de polvo 5 especias Mezcle los ingredientes batiendolos con un batidor de alambre. Aliño al Sésamo 2 cucharaditas de aceite de girasol, 2 cucharadita de aceite de sésamo, ... ...de miel 2 cucharaditas de vinagre de arroz. Mezclar bien todos los ingredientes con un batidor. Aliño picante al sésamo 2 cucharadas de aceite de girasol, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de vinagre en el que han estado unos chiles en maceración. 1 cucharada de salsa de soja clara. Mezclar bien todos los ingredientes con un batidor. Aliño de cacahuetes
30 g de coco rallado o 150 ml. de leche de coco en conserva. 150 ml de agua hirviendo ...
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Ventajas: Muchas Desventajas: Que no te guste cocinar
Hola ciacompis!! Seguimos con las recetitas..
Os explico como hacer la pasta(una comida socorrida, que se puede combinar con muchas salsas, y siempre quedas bién para posibles invitados) Y personalmente me encanta la pasta..
Todo el mundo sabe como se cuece la pasta..Pero bueno, a ver desde cero..para los que de alergia la cocina, jajaja..
.......Como hacer la pasta......
Se pone a calentar una olla grande con agua.
Una vez que hierva agregamos ... ...de colores, pajaritas.. no hace falta que siga.. la que os apetezca..)
Eso si...
Hay que ir,removiendo para que no se pegue..
Después depende como os gusten.. Muy hechos, aunque personalmente como más buenos están.. son cocidos "al dente". Para saber, cuando lo estan, teneis que leeros el envase de la pasta, que acostumbra a poner los minutos de cocción, que se necesita..
Una vez lista la pasta.. hay que dejar escurrir en un colador y echaisun ...
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Ventajas: Acompañar vuestros platos, recetas fáciles y económicas Desventajas: Que alguna no os guste¿?
...en una salsera y servir la salsa fría.
Es ideal para acompañar verduras.
Y eso es todo. Espero que os sirvan estas salsas para aderezar vuestros platos. Si las probáis ya me contaréis.
Cualquier duda, a mi buzón. Gracias por leerme!
Bon profit!
♥ nuvoleta ♥ ...
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Ventajas: va bien con carnes, pescados, pasta, etc, muy fácil de elavorar Desventajas: que no te guste
Esta noche os voy a sorprender (a otros no tanto como todo) con la receta correspondiente a la elavoración de la salsa de piquillo. Para mi esta receta es un básico en la cocina a parte de ser también una salsa la mar de polifacética. Va muy bien tanto con las carnes como los pescados e incluso combinada con unos espárragos al gratén. Y ya para mojar pan ¡ni os cuento...!
Además no tengáis miedo los cocineros noveles como yo porque se trata de una ... ...un momento.
IMPORTANCIA DE LA GUARNICIÓN -----------------------------------------------------
La inclusión de la guarnición en la elavoración de una receta culinaria es de vital importancia ya que el plato ganará en matices (en cuanto a variedad de sabores, sino hacer recordar a vuestas papilas gustativas lo que se siente al comer un plato con mezclas de salado y dulce como puede ser lomo con manzana frita, por ejemplo) e inclusive potenciará ...
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Ventajas: MUY FACIL DE HACER Y BARATA Desventajas: 0
Si te gusta la comida mexicana, eres amante de los tacos y quieres cocinar como realmente se hace llegaste al lugar exacto. te tengo una receta que es tipica para acompañar unos buenos tacos.
INGREDIENTES:
1/4 de kilo de tomate rojo mediano
1 chile verde largo de esos que hay en todos los supermercados
1/2 cebolla blanca mediana
pon una sarten al fuego, corta los tomates en mitades y ponlos a asar en la paella vuelta y vuelta hasta que este ... ...rodajas la cebolla hasta que quede cocida. El chile ponlo a a asar directamente al fuego hasta que qude bien cocido y lo puedas despellejar ya que esta el chile metelo en una bolsa de plastico y cierrala para que sude y puedas pelarlo. ya que lo peles quitale las semillas y el rabito y cortalko en trozos.
En la licuadora o con el minipimer muele todo por junto y ponle un poco de sal. Si deseas darle un poco de toque mas mexicano ponle un poco de ...
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...Para comenzar el termino "Salsa" en la musica es en si el nombre comercial que se le da a la fusion de los ritmos cubanos como son, huahuamco o mambo con el jazz norteamericano adoptando ese nombre a comienzos de los años setenta teniendo como principales exponentes de aquella epoca: El Combo de Perto Rico, Celia Cruz, Tito Puente, Willie Colon y Orquesta y Ruben Blades que formaron el grupo de la Fania All Stars siendo una salsa mas que para baile sino mas que nada para ser oido, en si este es un concepto personal.
A comienzos de los ochenta se introdujo versiones de algunas baladas a este genero (llamandosele "Salsa Sensual) pierdiendo mucho de la escencia de la Salsa siendo la actualizado reemplazado en cierta manera con el Reggaeton pero en si esto es parte de otra historia.
Ciertamente si se habla de baile de este genero existe...
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...-Aquí os dejo una nueva receta........esperando que os guste.....
-En esta ocasión la prepararemos para 6 comensales y tambien es una receta mas facil de hacer de lo que parece al leerla.....jeje.....os lo garantizo.......
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I N G R E D I E N T E S
-1 cebolla picada
-El zumo de un limon
-2 kg. De lomo alto
-2cucharadas de manteca
-500grs. De recortes de carne
-1 pizca de sal
-4 gotitas de salsa perry
-1 vaso de vermuth
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P R E P A R A C I O N
-Levantamos la piel de grasa del lomo alto y se vuelve a cubrir,envolviendolo con la mano
-Salamos
-Colocamos en una fuente de horno con un lecho de recortes...
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Ventajas: Buenisimaaa Inconvenientes Que no te guste
...Esta receta esta inspirada una noche con ganas de hacer algo diferente y esta basada en la salsa al cava ........es una receta que al final resulto riquísima y con un toque violeta de hay el nombre que le e puesto ( aunque no se si esta inventada ya que seguro que tendrá otro nombre si lo esta).
A quien le guste las salsas con nata esta es otra manera diferente de ver el típico color blanco amarillento que queda con la nata y a quien le guste el lambrusco le resultara útil cuando tiene una botella empezada y tiene que gastarse por que si no se le va el gas jejeje ........mira encima es una receta reciclable .
Pues empecemos con los ingredientes para 2 personas
-Un baso pequeño de vino lambrusco
-Un "tetra-brick" pequeñito de nata
-8 trocitos de lomo (puede ser otra cosa como pollo, ternera .....lo que sea...
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