Salsas y Condimentos

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Encuentra la mejor manera de condimentar y dar sabor a tu comida con estas fáciles recetas de salsas y condimentos basadas en especias, hierbas y vegetales. Lee recetas de salsas para carnes, pescados y pasta. Salsa picante, verde, brava, de quesos y para nachos. Conoce los condimentos internacionales más famosos de[...] más
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SALSA RIOJANA
Por txiki57

Ventajas: Todas.
Desventajas: Ninguna,

Hola amigos. Hoy os voy a escribir una receta, que sirve para todo, os lo aseguro, es una receta todoterreno: La Salsa Riojana. INGREDIENTES: ****************** - Una cebolla. - Dos pimientos verdes. - Un pimiento rojo. - Un vaso de tomate triturado. E ... Leer opinión

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21.11.2011
salsa riojana
Por bigcheff

Ventajas: .
Desventajas: ,

Ingredientes: 2 cebollas grandes 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 lata tomate natural triturado Receta. Pelamos y partimos a la mitad las cebollas, hacemos unas rodajas muy finas y las ponemos a pochar en aceite caliente a fuego bajo, a los 2 ... Leer opinión

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15.03.2005
fritada a la riojana
Por nOniitoooo

Ventajas: buen sabor
Desventajas: algunas calorias

PREPARACION 45 minutos INGREDIENTES 4 pimientos de lata 600g de carne 150g de tomate fresco 200g de cebolla 2 dientes de ajo guindilla a discrecion y sal 1 vaso de agua MODO DE PREPARACION En la olla se pone el aceite y se doran ... Leer opinión

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15.01.2011
Mayonesa sin Huevos: Mucho Mejor.
Por Sonia_0

Ventajas: Muy fácil de hacer, ingredientes cotidianos, beneficiosa...
Desventajas: No tener batidora.

--------------------------------- * * INTRODUCCIÓN * * ---------------------------------- La versión clásica se hacía montando las yemas de los huevos, con aceite de oliva, sal y unas gotas de limón o vinagre. Hoy día se usan los huevos enteros, ... Leer opinión

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06.06.2009
MAYONESA
Por finestra

Ventajas: Su sabor
Desventajas: Tener que hacerla que a veces se rompe y hay que tirarlo todo.

INGREDIENTES * 2 yemas de huevo * 2 pellizcos de sal, cada uno a su gusto * aceite * 1/2 cucharada de zumo de limon COMO PREPARARLO En un recipiente echamos las dos yemas de huevo sin restos de clara. Le echamos los dopellizcos de ... Leer opinión

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14.01.2012
(29.04.2013)


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