Limpiar y cortar en cuadrados las pencas. Escurrir y secar con un pano. Rellenar con jamón de pato dos cuadrados de penca. Enharinar, pasar por huevo y freír. También se pueden... Más
Sandwich de Penca de Acelga y Jamón de Pato - Navarra
Características técnicas
Nombre: Sandwich de Penca de Acelga y Jamón de Pato
Región: Navarra
Dificultad: Fácil
Tiempo: 15 min.
Raciones: 4
Ingredientes: -4 pencas de acelga - 100 grs. de jamón de pato - Harina para rebozar - Aceite de Oliva - 1 huevo batido
Descripción del fabricante sobre el producto
Limpiar y cortar en cuadrados las pencas. Escurrir y secar con un pano. Rellenar con jamón de pato dos cuadrados de penca. Enharinar, pasar por huevo y freír. También se pueden rellenar de chorizo de Pamplona.Servir dos triángulos.
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
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