Societé Queso Roquefort

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QUESOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!

5  10.03.2006

Ventajas:
TODAS

Desventajas:
EL PRECIO

Recomendable: Sí 

nemesis311

Sobre mí:

usuario desde:08.03.2006

Opiniones:10

Confianza conseguida:2

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 14 miembros de Ciao

Como nuestro amigo de animación en plastilina Wallace es un adicto al queso, yo también lo soy, debo reconocerlo. Para mí es un placer degustarlo en cualquiera de sus múltiples variedades, creo que es un alimento de lo más versátil, que te soluciona muchas comidas y picoteos con amigos.
Entre mis favoritos se encontraría el queso roquefort, y concretamente la marca que nos ocupa, Societé.
Actualmente puedes encontrarlo en diferentes formatos. Normalmente yo compro la cuña que ya viene envasada y que tiene un peso de 100 gr. También se vende en pequeñas porciones tipo quesito, al corte y lo más nuevo es un tubito que trae unas porciones con forma circular y que son como de crema de roquefort, lo que hace que sean ideales para untar en pan.
Yo utilizo este queso para todo, untado simplemente en un panecillo tostado y acompañándolo de un buen vinito, en trocitos para darle sabor a las ensaladas, un poquito en las pizzas caseras o en las no caseras de queso que suelen ser bastante insípidas porque llevan quesos poco fuertes y con un poquito de roquefort mejoran un montón, para preparar salsa casera de queso para acompañar carnes. Por ejemplo, unas pechuguitas de pollo a la plancha con esta salsa por encima quedan deliciosas.
Otra aplicación es preparar una fondue de queso tradicional pero añadirle un poquito de nuestro amigo azul. Eso le dará un toque excepcional.
Lo que me gusta del roquefort es su sabor ligeramente picante, fuertecillo pero no en exceso. A mí ese tipo de sabor me engancha y comería y comería sin parar. Es un queso con personalidad, con carácter.
También es un queso tierno, untuoso, lo que facilita que se le pueda dar tantos usos culinarios.
El único problema es el precio, que ronda los 2 euros por una cuña de 100 gramos. Pero realmente merece la pena, yo siempre lo tengo en casa porque me encanta y me resuelve muchos platillos.
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santiagominon

santiagominon

11.03.2006 22:28

Hola amigo, veo que tienes un muy buen gusto para los quesos, me alegro que a ti también te guste esta clase de quesos, yo tambien te recomiendo el bergader que tambien sale muy bueno, si no lo encuentras buscalo en cualquier centro hipercor, un saludo y que aproveche

josemadir

josemadir

10.03.2006 19:48

No lo e probado pero seguro que esta buneo

apallalu

apallalu

10.03.2006 12:35

Me gusta este queso. Esta riquisimo.

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