Se cuecen las lentejas previamente sólo con agua. En la licuadora se muele el tomate, la cebolla y el ajo con poca agua. En una olla sopera se pone a calentar el aceite, se... Más
Los ingredientes que necesitamos para esta receta es la siguiente: * 100 gramos de bacón en una sola loncha * 350 gramos de lentejas previamente remojadas un mínimo de 12 horas * 1 hueso de jamón serrano también remojado durante al menos 12 horas * 2 cuc ...
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Ingredientes: -2 tazas de lentejas - 8 tazas de agua - 3 zanahorias medianas (picadas finamente) - 3 jitomates romanos - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 2 c. de aceite de oliva - Sal - Pimienta
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Se cuecen las lentejas previamente sólo con agua. En la licuadora se muele el tomate, la cebolla y el ajo con poca agua. En una olla sopera se pone a calentar el aceite, se acitrona la zanahoria y minutitos después se agrega la mezcla de jitomate, se sazona con sal y pimienta. Se licuan las lentejas y se agregan a la olla, también se agrega sal si es necesario y se mezcla todo perfectamente y se deja cocer a fuego lento hasta que la zanahoria esté blanda.
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