Se acitrona en mantequilla el jitomate y la cebolla finamente picados. Se agrega el caldo de pollo y se deja hervir un poco con los granos de elote.Los chiles se lavan, se asan, se... Más
Ingredientes: -6 tazas de caldo de pollo -250 gramos de flor de calabaza -2 chiles poblanos -400 gramos de granos de elote medio cocidos -1 cebolla -100 gramos de mantequilla -250 gramos de cubos de queso anejo
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Se acitrona en mantequilla el jitomate y la cebolla finamente picados. Se agrega el caldo de pollo y se deja hervir un poco con los granos de elote.Los chiles se lavan, se asan, se limpian, y se cortan en rajas.La flor de calabaza se limpia, se lava y se corta también en rajas. Se agregan las rajas de chile y flor de calabaza.Casi al momento de servir se ponen los cubos de queso y aguacate.
Compara Sopa Poblana con Aguacate - México con otros Sopas y Cremas semejantes
