En una cazuela calentar 2 cucharadas de aceite y freír la cebolla hasta que se transparente. Agregar el harina y mover rápido hasta integrala. Agregar el puré de jitomate, sazonar... Más
Ingredientes: -500 gr. puré de jitomate -100 gr. de cebolla en cuadritos -2 cucharadas de harina -800 gr. de nopales cocidos -1 litro de caldo de res -1 cucharadita de orégano -Sal y pimienta -Aceite vegetal -Queso oaxaca -Crema fresca
Descripción del fabricante sobre el producto
En una cazuela calentar 2 cucharadas de aceite y freír la cebolla hasta que se transparente. Agregar el harina y mover rápido hasta integrala. Agregar el puré de jitomate, sazonar con sal, pimienta y orégano. Cuando comience a espesar poner el caldo de res y rectificar la sazón. Integrar los nopales cocidos y lavados y dejar que hierva 10 minutos.
Ciao
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