Sobre mí:No ando mucho por Ciao. No puedo leeros a todos.. hasta dentro de unos días
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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 7 miembros de Ciao
Se cuecen unos tomates, luego de cocidos se cortan y se pisan bien, se echan en una olla en donde previamente habremos colocado un poco de aceite y rehogamos el tomate. Se añade agua al gusto y se pone a cocer durante media hora, a fuego lento desde que comience a hervir y añadiendo un toque de pimienta y guindilla si nos gusta. Aparte en una sarten freimos unos trozos de pan, de los que nos va quedando duro, cortado en trocitos pequeños, se frien bien, se retiran y se añaden a la sopa y lista para comer.
Algunos de mis amigos hacen esta sopa con tomate triturado de bote, eroski o de cualquier otra marca y cuando no tenemos pan duro lo podemos sustituir por cualquier tipo de pasta o arroz.. eso si si le echamos arroz tener la precaución de cocerlo veinte minutos
07.11.2011 16:16
De na nionnek75.. Si has estado solo y sin "pasta" supongo que conocerás cincuenta formas de cocinar restos de comida y de estirarla
07.11.2011 15:50
Muchas gracias por la receta