Sopa de verduras

4  02.01.2012 (09.09.2012)

Ventajas:
si

Desventajas:
no

Recomendable: Sí 

BUENVERANO

Sobre mí:

usuario desde:08.05.2007

Opiniones:2440

Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 68 miembros de Ciao

Estos son los ingredientes que necesitamos para esta rica sopa de verduras:

  • 1 zanahoria
  • 1 rama de apio
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 450 gramos de tomates maduros
  • Caldo
  • 1 cucharada de hierbas aromáticas picadas ( Perejil, perifollo y menta)
  • Aceite, sal y pimienta

La preparación es la siguiente:

Pela y lava la zanahoria, el apio, el ajo y la cebolla.

Pícalos.

Pela los tomates tras sumergirlos unos instantes en agua hirviendo y trocéalos eliminando las pepitas.

Echa todas las verduras preparadas en una cacerola.

Agrégale el picadillo de hierbas, 3 cucharadas de aceite, sal y pimienta.

Estófalo a fuego muy bajo durante 15 minutos.

Agrega tres cuartos de litro largos de caldo y cuécelo durante 20 minutos.

Pásalo todo por la batidora y rectifica de sal.

Coloca el puré en un cuenco y déjalo enfriar.

Sírvelo echando en el centro de cada ración una cucharada de pesto.

Que os aproveche.
Enlaces Patrocinados
Evaluar esta opinión
Comparte esta opinión en

¿Cómo de útil te será esta opinión a la hora de tomar tu decisión de compra?

Directrices para las Evaluaciones

Comentarios sobre esta opinión
MISTERCINE

MISTERCINE

05.01.2012 20:31

Ya, ya, cualquier receta de sopas mallorquinas auténticas llevará pan, te lo aseguro.Si no, son otra cosa, que no coincide con el título y la categoría. Saludos

CARLOSHER

CARLOSHER

05.01.2012 20:22

Ese entenderá de cine pero de cocina no tiene ni idea jejejeje

MISTERCINE

MISTERCINE

05.01.2012 20:00

de nuevo, fuera de tema, las sopas malloquinas llevan pan y no se parecen en nada a la receta que has puesto. saludos

Escribe tu comentario

máximo 2000 alcanzado

  Publicar el comentario
Leer más sobre este producto
Evaluaciones
Esta opinión sobre Sopas Mallorquinas de Verduras - Baleares ha sido leída 420 veces por los usuarios:

"muy útil" por (97%):
  1. slopijo
  2. eulogio22
  3. ceromil
y de usuarios adicionales 68

"útil" por (1%):
  1. cuchufleta

"fuera de tema" por (1%):
  1. MISTERCINE

La evaluación total de esta opinión no es únicamente el promedio de las evaluaciones individuales.
Productos interesantes para Usted
Hervido Venezolano Hervido Venezolano
(+) si
(-) no
2 Opiniones
Compra ahora
Sopa Morellana
(+) Está de muerte.
(-) Ninguna
1 Opinión
Compra ahora
Sopa Crema de Pescado - Cuba Sopa Crema de Pescado - Cuba
Dificultad: Fácil - Raciones: 4 - Tiempo: 40 min.
4 Opiniones
Compra ahora