Recetas de Sopas

Ventajas: sus vitaminas ;-)
Desventajas: ninguna

Hola a todos!! Me he decidido hoy a traer algo de cocina, sin complicaciones, un clásico de nuestra cocina : LA SOPA JULIANA Puesto que estamos aun tenemos un tiempo muy inestable siguen apeteciendo cremas y sopas, si ademas es un cocktail de vit ... Leer receta

Ventajas: Que te calientan
Desventajas: Ninguna

Muy buenos días, tardes o noches. Parece ser que ya el otoño se va alejando de nosotros y que cada día se nos acerca más el invierno por lo cual ya creo que apetece muchísimo empezar a tomar platos bien calentitos tanto para comer como para cenar. Así q ... Leer receta

Ventajas: .
Desventajas: .

INGREDIENTES: · 1/2 tazita de perejil picado · 1/2 de coriandro (cilantro) · 1/2 hojas de apio · 1 cebolla rallada · 4 ó 5 tomates maduros rallados · un puñadito de garbanzos a remojo · un puñadito de lentejas lavadas · 250 g ternera a troc ... Leer receta

Ventajas: economica,sencilla
Desventajas: que te parezca demasiado sencilla

Imaginaros que quereis tomaros un sopita caliente pero no contais con muchos ingredientes en ese momento,y que además quereis prepararla sencillita sin mucha complicación,os voy a facilitar una receta de sopita para este tipo de momento,espero que os gust ... Leer receta

Ventajas: Esta muy rica
Desventajas: Que no te guste

...animado a escribir esta opinion ya que he estado leyendo hoy varias recetas de sopas. Como ya he dicho en alguna ocasion me encantan , y otra veces ya he escrito recetas de sopas, que para mi son un rico manjar. Pues bueno me he dado cuenta de que ... Leer receta

Ventajas: Rico rico
Inconvenientes Cuidado alérgicos

...Hola. Ahí va mi receta. Es complicada de hacer y lleva un rato pero para los amantes del marisco merece la pena. Los ingredientes: 1 cabeza de merluza Un poco de rape 100 gr. de gambas 250 gr. de almejas 250 gr. de mejillones 1 tomate 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 cucharada sopera de coñac 1 cucharada sopera de aceite ajo y perejil, sal marina Y empezamos: Primero, con la mitad del aceite doramos la cebolla y, cuando esté blanda se añade el tomate rallado y el rape, se cuece durante 10 minutos. Luego se pone a hervir la cabeza de merluza con el puerro y la zanahoria durante 20 minutos. En una sartén antiadherente se asan las gambas con el resto de aceite, y cuando estén en su punto, se le añade el ajo picado y pereji y la cucharada de coñac. Se prende fuego para flamearlas. Se abren las almejas... Leer receta

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Ventajas: En la opinión.
Inconvenientes En la opinión.

...Hola amigos. Acabo de estar revisando mis recetas, y en la sopa de pescado, y una compañera escribe que le gusta más la de pollo, y aquí va una receta de sopa de fideos, hecha con pollo, que os va a salir muy barata, y está muy rica. INGREDIENTES: +++++++++++++ - Una cebolla. - Dos carcasas de pollo. - Dos puerros. - Dos zanahorias. - Dos huevos. - Fideo, a mí me gusta muy fino para la sopa. - Agua, aceite y sal. ELABORACIÓN: ++++++++++++ Se cuecen los huevos en agua con un chorro de vinagre, para que no se rompan, durante diez minutos, pasado este tiempo, se pasan por agua fría para cortar la cocción, y se dejan enfriar. Se cuecen la cebolla y las carcasas de pollo en agua sazonada. Se limpian y se pochan las zanahorias y los puerros muy picaditos. Cuando estén hechos, se les añade el caldo colado que hemos hecho con las carcasas... Leer receta

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Ventajas: En la opinión.
Inconvenientes En la opinión.

...Hola amigos. Acabo de valorar la receta de BUENVERANO de sopa de ajo, y me he acordado de la que hacía primero mi abuela, luego mi madre y ahora, de vez en cuando, hago yo. INGREDIENTES: +++++++++++++ - Cinco o seis dientes de ajo. - Cinco o seis pimientos choriceros. Aquí llamamos así a los pimientos de freír, que se dejan secar y se quedan totalmente rojos. - Tres huevos. - Agua, aceite y sal. - Pan seco. ELABORACIÓN: ++++++++++++ La elaboración de esta receta de sopa de ajo es sencillísima de hacer, pero queda más rica si se hace unas horas antes de comer, para que los ingredientes den sabor al caldo, añadiéndo el huevo cuando se vaya a comer. En una cazuela se pone un poco de aceite y se le echan los ajos pelados y enteros. Cuando estén dorados, que no quemados, porque le darían mal sabor a la sopa, se le añade el agua... Leer receta

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