 Fumé pero ya no lo hago.
Evaluación del producto Fumet de Pescado y Marisco por
barre1968
Ventajas: Fácil de elaborar y sabrosa
Desventajas: Puede resultar cara y además lleva un tiempo.
Aunque mi fumet estaba dirigido a una receta de arroz que ya os contaré, esta receta no es patrimonio exclusivo de recetas arroceras, así que os la dejo con algunas de sus posibles aplicaciones como arroces marineros y cualquier otra elaboración de salsas ...
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muy útil
07.01.2011
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Sopa de remolacha
Evaluación del producto Sopa de Remolacha (Borsht) - Israel por
ACUN
Ventajas: --
Desventajas: --
Sopa de remolacha Ingredientes: 2 tazas de remolacha rallada 1 taza de zanahoria picada muy fina 1 taza de cebolla picada muy fina 1 cucharada de margarina o mantequilla 1 litro de caldo de carne 1 taza de col en tiras muy finas 1 cucharada de zumo ...
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muy útil
16.09.2010
(27.12.2012)
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COMO LA SOPA DE AJO
Evaluación del producto Sopa Dorada - Extremadura por
elena4039
Ventajas: aprovechar restos
Desventajas: para mi ninguna
Esta sopa es ideal para la crisis, sencilla, nutritiva, nos hace entrar en calor ideal para estos días que están llegando.
ingredientes.
4 dientes de ajo
1/2 barra de pan a taquitos
2 huevos duros
restos de carne del cocido troceada
caldo de coc ...
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muy útil
02.11.2012
(04.11.2012)
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