Gran Nerello Crianza 2007 > Opiniones (1)

Hoy hemos probado este vino, aprovechando que lo encontré de oferta en el Caprabo, al precio de 4,75 euros
Veamos sus principales datos

CARACTERISTICAS
- Nombre: TINTO GRAN NERELLO Crianza 2007
- Elaborador BODEGAS TORREMORON Sociedad Cooperativa en Quintanamanvirgo, provincia de Burgos. Fundada n 1957. En 1990 se amplió e incorporó nueva tecnologia en línea con los nuevos tiempos. La Cooperativa, la componen 126 socios de la zona: la propia población y alrededores
- D.O. Ribera de Duero
- Botella de 75 cl. con etiquetaje muy normal
- Grado alcohólico 13º
- Uva 100% Tempranillo ("ull de llebre")
-Según conversaciones con la propia bodega, la marca GRAN NERELLO es una marca blanca que elaboran para el Caprabo: dentro de la propia bodega,el vino corresponderia a su producto TIBERIO Crianza 2007
- 12 meses de crianza en barrica de roble
- Temperatura aconsejada de servicio: de 14 a 16

MI EXPERIENCIA
Hemos tomado este vino con
- Ensalada y sepionetas a la plancha
- Macarrones con sepia
- Pastel de manzana
La verdad es que el maridaje ha estado correcto, pero el vino no me ha acabado de gustar. Entiendo que el tema de las "marcas blancas" no es buena cosa para un vino
Los detalles que he apreciado en el producto, son:
- Color: Rubí intenso con tonalidad teja. La verdad es que no es un color con alta definición, sinó todo lo contrario.
- Aroma: Fruta roja madura y especies varias. Aromas frutales estructurados
- Boca: Redondo y largo. Demasiada carga de taninos y una cierta acidez, sin ser exagerada. Demasiado astringente
Tono demasiado acuoso y un cierto amargor, incompatible con un vino bien elaborado- 12 meses de crianza en barrica de roble, se notan poco.
El vino, 3 FINQUES de la D.O Empordà, ara poner un ejemplo, que tiene el mismo precio le da varias vueltas y no tiene esta astringencia que molesta al paladar.
Creo que el elaborador es un buen elaborador, pero ha hecho un mal ngocio con la oferta de una "marca blanca"
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