Raviolis con salsa de queso y tomillo

4  25.09.2010

Ventajas:
Están deliciosos

Desventajas:
Calórico

Recomendable: Sí 

SoniaReta

Sobre mí:

usuario desde:28.07.2010

Opiniones:55

Confianza conseguida:24

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 22 miembros de Ciao

Hola a todos!!!! Como ya sabéis me encanta la comida italiana. Os paso una receta que me gusta mucho de raviolis. Es muy fácil de hacer y os llevará pocos minutos.

Ingredientes:
Unos 300 g de raviolis
300 ml de nata líquida
50 g de queso azul o parmesano
Tomillo
50 g de jamón ibérico
4 tomates cherry

¿Como se hacen?
Primero coceremos la pasta en agua hirviendo unos 10 minutos . A continuación la enfriaremos bajo el grifo.
Calentaremos la nata líquida para que espese, en un cazo a fuego medio. Cuando se haya reducido se añade el queso y se remueve muy bien. No añadáis antes el queso porque os saldrán grumos.
Por último se añaden los raviolis, con unos trozos de jamón ibérico, un poquito de tomillo y el tomate cortado en gajos.
¡¡¡¡¡¡Y A COMER!!!

Espero que os gusten. GRACIAS POR VUESTRAS VALORACIONES Y OPINIONES.
:-)
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Comentarios sobre esta receta
ricardita

ricardita

15.10.2010 21:00

Me encanta la pasta!! Lo probaré de hacer. Nos leemos!

javierdd

javierdd

06.10.2010 23:52

Me encanta la pasta de cualquier manera. Saludos.

iblis1

iblis1

01.10.2010 20:18

Tiene que estar muy rico, esta la pruebo hacerla, aunque no se si lo conseguiré.

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