Sobre mí:DOMINGO COMPLETO: que mejor que estar acompañado de mis hijos
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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 31 miembros de Ciao
El título de mi opinión deriva sencillamente en una canción de mi infancia que me hacer recordar buenos momentos que el título decía "un globo, dos globos, tres globos" supongo que alguno la recordará, dicho esto esté canapé me trae buenos recuerdos, pues era uno de los canapés que llevaba los entremeses del día de mi boda, la receta es sencilla y deliciosa, espero que os guste.
ingredientes:
8 tartaletas grandes precocinadas 1 calabacín 8 datiles sin hueso 8 langostinos crudos vino blanco sal pimienta aceite
1º horneamos las tartaletas al horno a 180º durante unos 12 minutos
2º En una sartén con un chorrito de aceite saltemos los calabaciones pelados y troceados, una vez esten casi añadimos los dátiles troceados, salteamos un par de minutos salpimentamos y añadimos un chorrito de vino blanco, dejamos reducir y pasamos por la batidora para hacer como un pate.
3º Rellenamos las tartaletas y ahora solo nos queda pelar los langostimos y pasarlos por la sartén vuelta y vuelta y ponerlo encima de las tartaletas. Listo para deleitarnos con este canapé de gusto agridulce y con un toque especial como son los dátiles.
01.08.2012 12:47
Mmmm lo probare
22.07.2012 18:57
Que ricooo
14.07.2012 04:47
Riquísimo!!