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Esta receta es una autentica bomba de relojeria de la que no se debe de abusar porque contiene una enorme cantidad de calorias, que para despues hay que hacer horas de ejercicio para quemarlas Ingredientes 200 gr. de chocolate para postres ...
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Ingredientes: -200 gr. de chocolate para postres -4 plátanos -4 yemas de huevo -4 cucharadas de azúcar -4 cucharadas de ron -1 limón -150 gr. de harina -75 gr. de mantequilla -1 huevo
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Poner la harina en el mármol en forma de volcán y en el centro la mantequilla en trocitos y el huevo.Amasarlo ligeramente hasta obtener una masa ligada y dejarla reposar durante 30 minutos.Extenderla con el rodillo y forrar un molde de tarta. Cocerla a horno medio, a unos 200o, previamente calentado, hasta que esté dorada.Pasar por la batidora dos plátanos con el azúcar, el ron, las yemas y Añadir el chocolate fundido al bano María o en el microondas.Mezclarlo bien, verterlo en la tarta y dejarlo enfriar.Decorar la superficie con los plátanos restantes cortados en discos y rociados con zumo de limón.Se puede abrillantar la tarta cubriendo la superficie con una fina capa de jalea de frutas.
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