BIZCOCHO BAJO EN CALORÍAS

5  06.11.2002

Ventajas:
Bajo en calorías y fácil de hacer

Desventajas:
ninguna  : )

Recomendable: Sí 

locomotiva

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Por qué no vamos a darnos un caprichito de vez en cuando aunque estemos a dieta o nos preocupe nuestra línea???
Os traigo una receta para hacer un bizcocho ligero y muy rico. Es sencillo de hacer y sólo necesita estar una media hora al horno. Allá va!!

INGREDIENTES para 6 personas
- 4 huevos
- 4 tazas de harina (puede ser integral o de trigo)
- 1 yogur desnatado natural
- 1/2 taza de aceite de oliva (son como 2 cucharadas grandes)
- 3 tazas de azúcar (azucar normal, sacarina o edulcorante)
- Media cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de levadura Royal

Para decorarlo (elegir uno, eh?)
- Frutas (fresas, manzanas...)
- Azucar glass (para la version menos light o darnos un capricho)

ELABORACION
1. Batimos los huevos con el azúcar, cuando esté bien mezclado, añadimos el yogur y el aceite y seguimos removiendo.
2. Añadimos la vainilla y seguimos mezclando.
3. A parte en otro recipiente mezclamos la harina, una pizca de sal, la levadura y cuando esté bien mezclado lo añadimos a la otra mezcla de huevos, yogur..
4. Calentamos el horno a 200º
5. Engrasamos un pelín el molde donde lo vayamos a presentar con margarina o mantequilla baja en calorías. Echamos la mezcla en el molde y lo metemos al horno que ya estará calentito unos 30 min a 180º.
6. Comprobamos la cocción (se separa fácil del borde del molde), lo desmoldamos y lo decoramos con las frutas o el azúcar glass.

Espero que os guste.. puede que lo encontreis un poco raro de textura o sabor al principio, pero es como en todas las cosas de régimen, te acabas acostumbrando. Tambien podeis ver la receta del bizcocho normal.

Un saludo!! ;)
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Comentarios sobre esta opinión
lauriki

lauriki

06.02.2004 13:45

Seguro que está muy rica!!!

tangit

tangit

12.03.2003 11:52

Me la copio y me la llevo, no te enfades,jejeje. Saludos.

alvakai

alvakai

07.11.2002 17:24

pareces la hermana de Arguiñano en el programa, jaja. saludos y te iré leyendo, así ke dejate caer. vemo.

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