Tartas y dulces

Ventajas: Buenísima para alérgicos al huevo y la leche y para todo el mundo
Desventajas: ninguna

...espero que os gusten Tartas para todos, sin miedo a las alergias. Estas recetas han sido copiadas o traducidas, sin realizar adaptaciones, de libros de cocina. Cuando se habla de leche, se ha de utilizar batido de soja, arroz, avena, lo adecuado según cada uno de los niños. PASTEL DE CHOCOLATE AMERICANO 175 gr de harina blanca normal 45 ml de cacao en polvo (cacao puro, no Cola Cao o Nesquik) 5 ml de bicarbonato de soda 225 gr de azúcar extrafina ...
...blanco 5 ml de esencia de vainilla 250 ml de agua fría Para la cobertura (glaseado o escarchado): La cobertura original es de queso, así que hay que sustituirla por la que se quiera de las coberturas (más adelante). Mezclar los ingredientes secos y hacer un pozo en el centro. Añadir el aceite, vinagre y esencia de vainilla, y mezclar bien. Añadir el agua fría removiendo, y mezclar de nuevo hasta que esté fino. Poner en un molde engrasado de 23 ... Leer receta

Ventajas: Es mutante.
Desventajas: El tiempo pero es que es casero...

He visto que hay recetas de bizcochos y yo quiero contribuir con la mía, que es mutante porque la vida cambia y mi bizcocho se va adaptando. Empezó siendo la receta de un plum cake seguida al pie de la letra y me salió clavado. Eso me emocionó porque nunca había sido capaz de terminar satisfactoriamente una receta de repostería. Pero soy tenaz y no tiro la toalla jamás y mi premio fue aquel plum cake, que siempre recordaré. Mis coqueteos con el ...
...por la pasión y convertía aquellos engendros polimórficos en desgraciados postres a los que casi escuchaba pedir clemencia para que acabase con su sufrimiento: "Creadora! ¿por qué? por qué me has dado esta vida maltrecha y rota....?" .Me resultaba angustiosa ver esa agonía,... y la culpabilidad fue mayor cuando mis hermanos decidieron que esa pobre tarta "de todo" sería la salvación del pobre perro vagabundo que merodeaba por los alrededores de nuestra ... Leer receta

Ventajas: Está tremenda, fácil de preparar.
Desventajas: Llena un poquito, el precio para algunos ingredientes.

Uola!! bueno ésta va a ser una de las primeras recetas que escriba en Ciao y espero que os guste... para aquellos a los que les guste el chocolate ( o no, puedes o no ponerle) y sobretodo le gusten las tartas... Ah!! y a aquellos que no les guste el queso, que no se echen para atrás porque lleve un tipo de queso, porque ni lo notareis ( a mi novio no le gusta y esta tarta le encanta!!). Espero que tengais paciencia, y aunque la preparación parezca ...
...para 6 personas són: -200g de galletas -100g de mantequilla (para la base) -2 cucharadas de miel -1 vaso de nata líquida -1/2 kg de queso mascarpone -100g de mantequilla (para el relleno) -100g de azúcar morena Para decorar: -1/2 vaso de nata líquida. -25g de azúcar morena -25g de mantequilla -50g de chocolate negro para fundir -virutillas de chocolate (las puedes hacer tu mism@) -unos cacahuetes o pasas ( yo nunca los pongo) PREPARACIÓN ... Leer receta

Ventajas: está muy bueno
Desventajas: no puedes comer muy a menudo si quieres guardar la lines!XD

PASTEL DE MANZANA Bueno hoy os voy a dar mi receta. Digo mi receta porque es una receta que llevo muchos años utilizando y ha ido cambiando, adaptándose poco a poco para mejorar. INGREDIENTES Harina Huevos Levadura química Chupito de manzana Manzanas Azúcar Leche Aceite de oliva INSTRUCCIONES Lo primero que debéis hacer es pelar las manzanas y cortarlas evitando el corazón. Una vez tenéis los cachos debéis cortarlos en lonchas finas i ...
...licor debe cubrirlas para que queden bien remojadas. Dejamos las manzanas a parte i vamos a por la masa del pastel. Para la masa debéis tener a mano un bol (mejor redondo), una varilla para mezclar bien los ingredientes y un colador para airear el pastel. No os he dado las cantidades exactas de cada ingrediente porque lo importante no son las cantidades, sino que las medidas sean equitativas. A eso me refiero a que siempre, sea el molde de la ... Leer receta

Ventajas: Bueno, no, buenísimo!!!!!!
Desventajas: Para mantener las curvas

Hola gente!!!!! os animais a hacerlo?? os garantizo que está.......ummmmmmmmmmmm........de rechupete!! Para empezar los ingredientes: 1rollo de hojaldre (facilisimo de encontrar en cualquier supermercado) Guarnición: 1dl de leche 80 g de coco rallado 125 g de azúcar 2 huevos unas copitas de ron (o tambien cointreau, riquisimo!!) 60 g de azúcar 4-5 plátanos A que nmo hay dificultad en los ingredientes?? pues menos en la preparación ya vereis. ...
...unos 10 minutillos 2. Extender la pasta en una tartera y agujerearla con un tenedor 3. Cocer la pasta durante unos 15 mn 4. Batir los huevos y añadir el coco y el azúcar 5. Hervir la leche e ir añadiendo poco a poco al resto de la mezcla 6. Llevar a ebullición para que espese 7. Fuera del fuego, añadir una copita de ron 8. Verter la mezcla sobre la pasta y decorar con rodajas de plátano 9. Cocer durante 10 mn en el horno a 180°-200° Ya veis que ... Leer receta

Ventajas: muy dulce
Inconvenientes sino te gusta mucho lo dulce

...Esta es una receta típica Argentina, puede resultar muy dulce pero es riquisima. Aconsejo no comerla de un solo bocado. Para empezar hay que hacer la masa: Para eso colocamos en un bol 250 g de harina,50g de azúcar 150 g de manteca lo unimos todo formando como un arenado y por ultimo le agregamos 1 huevo, se une todo se amasa . Se enmanteca un molde de tarta el que es chatito y tiene ondas en el borde, se forra con la masa . Se cocina unos 10 -15 minutos . Se retira del horno y se le coloca 500 gramos de dulce de leche, no tiene que ser muy líquido per tampoco muy espeso. Aparte mezclamos 200g de coco rallado, 100 g de azúcar y 3 huevos no muy grandes, se mezcla bien formando una pastta blanda y se echa sobre el dulce de leche. Se lleva al horno un rato más hasta que este dorada la mezcla de coco aproximadamente 7 minutos... Leer receta

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Ventajas: sano y con vitaminas
Inconvenientes no comerlo

...************** Piña con frutas silvestres************* Siempre me ha gustado consumir fruta del tiempo y sobre todo disfrutar haciendo postres ,es una receta sana y rica y a la vez divertida y con mucho color, no se necesitan muchos iingredientes y seguro que vuestros invitados quedaran encantados Antes de pasarme ha daros esta receta me gustaría hablar un poco de sus ingredientes: <<< La piña, de un sabor exquisito y muy perfumada, es rica en sales minerales y vitaminas, digestiva antinflamatoria y favorece la circulación de la sangre, contiene pocas calorías 58 cal/100 g <<< El kivi, tiene una pulpa verde brillante .muy rica en vitamina C, se consume natural, zumo y para decorar tartas y dulces <<< Franbruesas, son de color rojo violáceo o mas oscuro, maduran en verano y son muy perfumadasse usan... Leer receta

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Ventajas: buena
Inconvenientes ---

...Ingredientes: 400gr. de masa dulce para tarta comprada ya hecha, Harina y Mantequilla PARA EL RELLENO: 250gr. de coco rallado, 2 huevos, 200gr. de azúcar de caña fino, el zumo y la ralladura de 2 limones,375ml. de nata extragrasa. Pasos a seguir: 1) Esparcir harina sobre una superficie y extender la masa. 2) Engrasar un molde redondo de 23cm. de diámetro con mantequilla y forrarlo con la masa. 3) Se cubre la base con papel vegetal y se colocan por encima unas legumbres secas. 4) Precalentar el horno a 200ºC. 5) Introducir el molde en el horno 15 minutos. 6) Se retiran las legumbres secas y el papel vegetal y se deja la masa en el horno otros 5 minutos. 7) Bajar la temperatura a 160ºC e introducir una bandeja de hornear. 8) Se hace el relleno, poniendo en un bol la ralladura de limón, los 2 huevos, y el azúcar... Leer receta

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