Tomates Rellenos

Imágenes de la comunidad

Tomates Rellenos

Pelar tomates redondos medianos pasándolos por agua hirviendo. Cortarlos por la mitad y vaciarlos. Colocarlos boca abajo y añadirles una pizca de sal....

> Ver características

91% positivo

9 opiniones de la comunidad

No se encontraron los ofertas para la búsqueda

Opinión sobre "Tomates Rellenos"

publicada 01/12/2010 | nOniitoooo
usuario desde : 30/11/-0001
Opiniones : 234
Confianza conseguida : 0
Sobre mí :
Genial
Ventajas buen sabor
Desventajas algunas calorias
muy útil
Precio del plato

"tomates rellenos a la oriental"

Tomates Rellenos

Tomates Rellenos

preparacion: 20 minutos
para 4 personas

INGREDIENTES:
4 tomates pequeños
100g de carne de cerdo asada y picada (cuidadosamente desgrasada)
30g de cebolla tierna
60g de zanahoria hervia
1/2 cucharada de salsa de soja
1 pepino en vinagre
1/2 cucharada de vinagre de manzana
100g de queso tipo petit-suisse
50g de hojas de berro
sal y pimienta blanca molida

MODO DE PREPARACION:
Lave bien los tomates, corte una tapita en la parte superior y vacielos con cuidado. Reserve la pulpa que saco. Salpimente el interior de los tomates. Tamice la pulpa que retiro. Pique la cebolla, corte la zanahoria hervida en cubitos. Machaque las hojas de berro con el pepino, el vinagre y la salsa de soja. Mezcle bien la carne de cerdo, la pulpa de tomate, la cebolla y los cubitos de zanahorias. Agregue los berros y pepinos machacados. Pruebe la sal y agregue si fuera necesario. Salpimente el queso. Rellene los tomates con la mezcla y, con ayuda de una manga, decore cada uno de ellos con el queso.

SALUDOS


Evaluaciones de la comunidad

Esta opinión ha sido leída 537 veces y ha sido evaluada un
73% :
> Cómo evaluar una opinión
muy útil

Su evaluación sobre esta opinión

Comentarios en esta opinión

  • Izharo publicada 02/12/2010
    Tiene muy buena pinta!!!! Gracias por compartir la receta. Un saludo =D
  • PETROKEN publicada 02/12/2010
    Buena opinion, muy practica receta. Saludos.
  • mianfergar publicada 01/12/2010
    Buena pitna.
  • ¿Te ha gustado esta opinión? ¿Tienes alguna pregunta? Identifícate con tu cuenta Ciao para poder dejarle un comentario al autor. Entrar

Productos similares más buscados

Información técnica : Tomates Rellenos

Descripción del fabricante del producto

Pelar tomates redondos medianos pasándolos por agua hirviendo. Cortarlos por la mitad y vaciarlos. Colocarlos boca abajo y añadirles una pizca de sal. Aparte preparar un relleno mezclando arvejas cocidas, un poco de ricota, huevo duro picado, perejil y mayonesa a elección. Rellenar los tomates y ponerles arriba una aceituna descarozada. Puede usarse mayonesa o simplemente una cucharada de aceite con un diente de ajo picado.

Características técnicas

Nombre: Tomates Rellenos

Dificultad: Fácil

Tiempo: 35 min.

Raciones: 1

Ingredientes: -tomates redondos - sal -arvejas - ricota -huevo - perejil - mayonesa - aceitunas -lechuga -ajo

Ciao

Incluido en Ciao desde: 28/04/2010