Recetas de Tomates rellenos

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TOMATES RELLENOS DE QUESO DE CABRA

4  10.01.2009

Ventajas:
facil de hacer y con un sabor estupendo

Desventajas:
.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .

Recomendable: Sí 

monicaif

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 43 miembros de Ciao

Hola


Ni que decir tiene que soy una amante compulsiva del queso y que ademas me encantan los tomates ya que los suelo tomar bastante a menudo ( cosas de la dieta ) .


Mi receta es muy conocida a la par que esta buenisima . Yo se la copie a mi madre hace mucho tiempo y la suelo realizar para alguna que otra cena por la combinacion explosiva de sabor que supone , a la par que medio ligera .


Ingredientes
--------------------------------

- 2 quesitos de cabra , yo compro de la marca President
- 8 Tomates pequeños
- 4 Cucharadas de aceite de oliva ( soperas)
- Sal
- Pimenta
- Un pellizo de albahaca


Los tomates no deben estar muy maduros ya que si no al vaciarlos se deshacen con facilidad .

Preparacion
-------------------------------

- lavar los tomates y quitarles la tapa de arriba ( no tirar )

- Despues con ayuda de una cucharita los vas vaciando hasta dejarlos huecos y los colocas en un plato del reves para que vayan escurriendo el liquido sobrante .

- En un bol se mezcla el queso con las cucharadas de aceite de oliva haciendo una pasta

- Rellenas los tomates con la pasta y sazonas con sal , pimienta y un pellizco de albahaca

- Despues les ponen su propia tapa que habiamos reservado antes

- Los colocas en la bandeja para horno y los mets en el horno preclantedao a 180 grados durante 45 minutos .

- Los sirves en caliente


El sabor de la mezcla del queso con el tomate es buenisimo y en caliente se potencia mucho mas .


Una receta con mucho exito, facilisima de hacer y con un sabor estupendo que espero no os perdais .


Un saludo a todos y gracias de antemano por vuestras valoraciones
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Comentarios sobre esta receta
genio1

genio1

20.01.2009 01:52

se ve rica tu receta.......saludos

alexia-ab

alexia-ab

14.01.2009 14:50

Es una receta muy fácil y rica. Apuntada queda. Me encanta el queso se cabra así que seguro que me pierde tu receta. BS!!

Luna_lunera_Cascabelera

Luna_lunera_Cascabelera

12.01.2009 16:07

esto tiene que estar bastante bueno ^_^

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