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Ingredientes: -1 barra de pan del día anterior - 1/2 l. de leche - 4 huevos - 250 grs. de queso Brie en lonchas - mermelada de moras - aceite de oliva
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Cortar la barra de pan en rebanadas de 2 centímetros de grosor. Remojarlas bien en la leche, teniendo cuidado de que no se deshagan. Batir los huevos y pasar por ellos las rebanadas de pan. En una sartén honda, poner a calentar abundante aceite de oliva. Freír las rebanadas de pan de tres en tres para que no hagan mucha espuma. Sacarlas y escurrirlas en papel de cocina. Colocarlas en una fuente poniendo encima de cada torrija una loncha de queso Brie y una cucharada de mermelada de moras.
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