Torta Crocante de Manzanas - Israel
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CRUJIENTE CRUJIENTE

5  24.03.2012 (27.03.2012)

Ventajas:
-  -  -

Desventajas:
-  -  -

Recomendable: Sí 

elena4039

Sobre mí: xd, este fin de semana que mandado el régimen a la porra con tanta celebración.....lunes vuelta a la...

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 26 miembros de Ciao

Pedazo de tarta me he comido hoy, es la segunda vez que la preparo y nunca había hablado de ella por que la primera vez fué nefasta, está vez me ha salido de vicio haciendo algún pequeño cambio, os pongo la receta, espero que os gusté.

ingredientes:

1 lamina de hojaldre
1 kg de manzanas tipo golden
manteca de cerdo
harina
azucar
esencia de vainilla
ralladura de naranja y limón
almendra molida
nueces picada

enmantecamos una fuente de horno y estendemos la lámina de hojaldre por encima y la pinchamos bien para que al hornear no suba, reservamos.

Ahora pelamos las manzanas y las cortamos a gajos muy finos y cubrimos toda la capa de hojaldre.

Ahora cogemos un bol añadimos 3 cucharadas de almendras molidas, 3 cucharadas de nueces picadas, 100 gr de manteca, 100gr de harina de trigo, 200 de azucar (yo suelo mezclar el blanco con el moreno), una cucharadita de ralladura de naranja y una cucharadita de ralladura de limón y unas gotitas de esencia de vainilla, se mezcla hasta conseguir una mezcla grumosa y se extiende por encima de las manzanas y se hornea durante unos 30 minutos a 200º, una vez horneado, sacar y dejar enfriar, comer a temperatura normal.

Espero que os guste
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rocionave

rocionave

27.03.2012 17:44

mmmmm

cordobes1234

cordobes1234

27.03.2012 15:55

¡¡Valorada!!. Que tengas buena tarde...

Elaine6982

Elaine6982

26.03.2012 15:48

Deliciosa tu tarta, ya me gustaría comer a mi un trocito jeje. Un saludito

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  1. Djana
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