Sobre mí:Hemos ganado la copa del rey , emocionado
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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 35 miembros de Ciao
Esta es una de esas recetas que cuando salen bien se puede considerar una receta de 2 en 1, porque si os fijais en el nombre de la receta e suna torta de cuajada, es decir una cuajada con torta, jeje. Aun asi es una receta de la que no hay que abusar porque engorda mucho.
Ingredientes
1 kilo de queso tierno
12 huevos de tamaño medio.
50 grs. de matalahúva (anis)
1 kilo de harina cuidado las personas que son celiacas.
Un poquito de levadura.
Procedimiento
Lo primero que vamos a hacer es batir los huevos y les vamos a pedir a los niños ayuda, y les vamos a poner a demenuzar el queso, se une y se echa la harina, el matalahúva y la levadura.
A contiuacion lo que se hace es amasar bien la mezcla obtenida pero sin apretar mucho para que no triturar el queso.
Una vez amasado, se cortan en trozos medianos y se van haciendo las tortas, se ponen en una bandeja espolvoreada de harina para que no se pegue y se mete al horno durante 20 minutos a fuego vivo.
Opinion
Es una receta muy rica pero que engorda muchisimo por la grasa del queso y por la harina, ademas tenemos que tener cuidado con los celiacos.
17.03.2013 22:09
umm
08.03.2013 22:25
rico
15.10.2012 07:37
rico rico