Tostadas Francesas - Francia
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Tostadas al estilo francés

5  10.02.2012

Ventajas:
Varias

Desventajas:
Ninguna

Recomendable: Sí 

maibari2

Sobre mí: El otoño es una segunda primavera, donde cada hoja es una flor. Disfrutemos de la Naturaleza. Besos!...

usuario desde:08.02.2011

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 21 miembros de Ciao

Estas tostadas son muy parecidas a las torrijas españolas, así que os podéis animar a hacerlas porque son muy fáciles de elaborar y constituyen un postre muy rico.


La diferencia primordial entre unas y otras es que aquí usamos pan de barra y en Francia utilizan el pan de molde; otra diferencia es que aquí usamos nuestro riquísimo aceite para freírlas mientras en el país vecino usan la dichosa mantequilla.


A mí, particularmente, me gustan más nuestras clásicas torrijas de Semana Santa. Pero para que tengáis otra variedad, aquí va la receta.

****Ingredientes:

12 rebanadas de pan de molde
2 huevos
1/2 taza de leche
Canela en polvo y azúcar glass
Mantequilla

****Elaboración:

Pues nada, cogemos un bol y echamos los 2 huevos y los batimos con la media taza de leche.


Con cuidado, mojamos las rebanadas de pan de molde en esta mezcla y en la sartén que ya tendremos untada con mantequilla y puesta al fuego, iremos friendo una a una.


Siempre remojaremos el pan cuando lo vayamos a echar a la sartén, pues si lo dejamos mucho tiempo en la mezcla se reblandece demasiado y se nos pueden romper las rebanadas al manipularlas.


Las tostadas, de ahí su nombre, deben quedar bien doraditas por ambos lados.
Las iremos colocando en una fuente y sobre cada una, espolvoreamos la canela mezclada con el azúcar glass.


Se pueden comer así solas o bien acompañadas de algún tipo de mermelada que nos agrade, como por ejemplo de fresa, mora o ciruela.


Bien, ya podéis poner manos a la obra y probarlas, porque están muy buenas.


Gracias por leerme y valorarme. Saludos!
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Comentarios sobre esta receta
Irisha1

Irisha1

28.07.2012 18:14

Me gustan estas tostadas, un saludo

MireiaLagrand

MireiaLagrand

11.02.2012 23:49

Que rica la tortilla!

nionnek75

nionnek75

11.02.2012 11:44

muy rica la receta

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