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Tengo hecho votos solemnes de silencio, por agradecimiento a Nuestro Señor y solo puedo escribir lo imprescindible. A.M.G.D.

Opiniones escritas

desde 12/05/2007

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Fellowes P700-2 - Destructora Personal 07/01/2008

Rallar y Reciclar todo es empezar

Fellowes P700-2 - Destructora Personal Después de haberme informado en Ciao como corresponde a un usuario consciente y preocupado por la calidad y el buen funcionamiento de los productos que pienso adquirir, he aprovechado las rebajas y yo también me he apuntado a la buena práctica de destruir la información personal que está en papel antes de descartarla y echarla a un contenedor de reciclaje. Este modelo de Fellowes es el que me ha parecido más apropiado para las necesidades domésticas puesto que no necesito destruir grandes cantidades de papel, sino únicamente recibos viejos, publicidad con mis datos y cartas u otros documentos que ya no necesito conservar. Incluso he hecho limpieza, pues aprovechando la novedad y el entretenimiento que supone mi nuevo "juguete", he escaneado algunos documentos que contenían información útil pero que no necesito conservar en papel y después de guardarlos en el ordenador los he pasado por la ralladora. He estado examinando los fideos de papel que después de pasar por las cuchillas van a la papelera que suministra Fellowes y realmente son prácticamente ilegibles pues la anchura de 6 milímetros no permite la lectura de información aprovechable por cualquier fisgón. No me ha parecido un aparato muy ruidoso sino que produce un sonido muy parecido a la batidora y mucho menos molesto que el ruido de la aspiradora para comparar con otros ruidos habituales en las casas. Como ya hay una opinión anterior que ha detallado exhaustivamente las características técnicas y ...

Recetas de Cremas de Verduras y Primeros Platos Fáciles y Sanos 23/10/2007

Mi famosa crema de guisantes

Recetas de Cremas de Verduras y Primeros Platos Fáciles y Sanos Esta es mi famosa receta para la crema de guisantes, siempre muy apreciada como primer plato. Yo siempre preparaba esta receta con guisantes frescos cuando estaban en temporada, pero también se puede elaborar con guisantes congelados y ahora encuentro más cómodo y económico tenerlos ya limpios en el congelador. Si los compráis frescos es necesario calcular la pérdida de las vainas que equivale aproximadamente al 50% del producto, así que tendréis que desgranar 1 Kg. de vainas para obtener aproximadamente medio kilo de guisantes limpios. -Necesitamos medio kilo de guisantes limpios, frescos o congelados (se utilizan sin descongelar). -Los cocemos durante cinco minutos en un cazo con un vaso de agua (aproximadamente 1/4 de litro de agua). Será suficiente para que estén tiernos. Separamos los guisantes (podéis utilizar un colador o un cazo con agujeritos) y reservamos el agua de cocción. -Derretimos en una cacerola grande 50 gramos de mantequilla y cuando esté caliente, rehogamos los guisantes junto con un diente de ajo durante cinco minutos. - Añadimos entonces 1 litro de caldo de pollo (elaborado previamente a vuestro gusto o lo podéis comprar preparado ya que es para dar más sabor) y el agua de cocción de los guisantes. Llevamos a ebullición y dejamos hervir durante unos diez minutos. - Esperamos a que se enfríe y lo batimos con la batidora. Luego lo tamizamos por el chino (para los que no lo sepáis es un cono metálico con agujeritos muy finos que permite ...

De Dietrich Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx 12/05/2007

La campana MÁS eXxclusiva

Paso mucho tiempo en la cocina, pues mi hobby es la buena mesa y una parte importante para disfrutar de una comida agradable es que no haya olores procedentes de los guisos por toda la casa, así que mi campana extractora De Dietrich es uno de los elementos más apreciados en mi cocina. Esta marca, una de las más prestigiosas y exclusivas del sector, dispone de muchos modelos que cubren prácticamente todas las necesidades de cualquier usuario. Concretamente este modelo lo instalé cuando cambié los muebles de la cocina y se encastra perfectamente en la parte superior de donde cocino. Como es un modelo telescópico, el panel filtrante lo podemos extraer parcialmente para cubrir un área mayor y recoger más eficazmente el humo y aire "oloroso" que procede del cocinado de los alimentos. Este modelo tiene dos filtros con rejilla metálica que se pueden lavar en lavavajillas y otros dos que cuando se saturan hay que cambiarlos. Los repuestos los venden en el mismo sitio donde compré la campana y lo bueno de este modelo es que hay un piloto indicador que avisa cuando hay que cambiarlos porque su eficacia ha disminuido. Los mandos son electrónicos y tiene selector de velocidad y una velocidad "turbo" para aspirar a la máxima potencia, que en este modelo permite aspirar y reciclar casi 1000 metros cúbicos de aire a la hora, lo que en caso de que se queme el aceite por ejemplo, dejará el aire de vuestra cocina perfectamente limpio en un santiamén, haciendo desaparecer ese ...
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