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Opiniones escritas

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El niño con el pijama de rayas - John Boyne 20/05/2008

De niños perdidos

El niño con el pijama de rayas - John Boyne " Para una amiga, un buen cuento " Felicidades Esta es la dedicatoria que vino con el libro, un obsequio de cumpleaños que me hizo un amigo. Previamente me había hablado de él, que se lo estaba leyendo , que le había emocionado …( una de dos, o mi amigo se emociona muy fácilmente o yo soy una insensible ), porque no es la primera vez que me comenta que llora leyendo un libro. Reconozco que también a mí se me han saltado las lágrimas con otros libros, pero no con éste, mucho más crudo es algún pasaje de La biblia de barro . Total, que le pareció un libro muy recomendable y decidió hacerme partícipe del placer de su lectura ….pero…no todos los lectores somos iguales y al terminar de leerlo temía que llegara el momento en que me preguntara ¿ qué tal El niño con el pijama de rayas? Y llegó el día, así que fui lo más diplomática que pude. Entre mis defectos ( o virtudes ) se cuenta la sinceridad, de modo que le contesté que…el librito no es malo , se lee sin ninguna dificultad, es entretenido, solo que a mí no me ha apasionado, no me ha ocurrido como a otras personas que dicen que empezaron a leerlo y no pudieron parar hasta el final. Tampoco ha supuesto una decepción completa, ya sabía de qué trataba, y la idea , aunque manida, está enfocada desde un punto de vista original, dándole otra dimensión, más tierna si quereis, pero no sé, serán las formas de expresión, o será que lo encontré un tanto soso. Tal vez el quid de la cuestión sea que estoy acostumbrada a ...

Sauce Blanco 18/05/2008

El analgésico natural

Sauce Blanco En la antigüedad , los hombres utilizaban plantas guiándose de una especie de intuición, y atribuían propiedades a las plantas en función de su forma y del sitio dónde crecían. Así, los sauces , al crecer en suelos muy húmedos, debían curar los resfriados, la fiebre, la gripe y los dolores articulares. Los estudios realizados sobre la composición de la corteza han revelado que estas indicaciones empíricas, curiosamente , no estaban desencaminadas. La corteza del sauce posee derivados salicilados, entre ellos , el salicósido, que tiene propiedades similares a las de la aspirina, aunque sin sus efectos no deseados. Estos derivados salicilados son también antiinflamatorios y antipiréticos, es decir, que bajan la fiebre. El sauce está indicado para aliviar los síntomas de los resfriados, gripes y los dolores en general, especialmente los articulares y se usa mucho en homeopatía. Buen domingo y muchas gracias por estar ahí.

Zanahoria 17/05/2008

Zanahoria, el dulce colorido del menú

Zanahoria Ahora que se acerca el verano y queremos lucir un bonito bronceado, es cuando muchas personas se acuerdan de la zanahoria, en ensalada, licuada, etc. No señor, hay que consumirla todo el año, no únicamente ahora, que sólo nos acordamos de Santa Bárbara cuando truena. Origen y temporada *************** * Se conoce desde hace más de 5.000 años . Hasta la época del Renacimiento era considerada como planta medicinal y hasta mediados del siglo XIX era de color beige; su color actual se debe a unos injertos realizados por unos agrónomos franceses. Su mejor momento es en primavera, desde mayo hasta junio, en que son más pequeñas de tamaño y casi no tienen piel. En esta época del año son muy tiernas y pueden consumirse crudas. En invierno aparece una variedad de zanahoria más gorda yque dará sus mejores resultados en guisos. ¿Cómo elegirlas? ************* En la variedad de primavera son mejores las que tengan la piel casi transparente y brillante. En las gruesas de invierno evitar las que tengan rayitas,ya que éstas tendrán en su interior una parte dura de color amarillento que luego tocará quitar antes de consumirlas. En general , cuanto más anaranjada sea, más tierna y dulce será. Es mejor comprarlas sueltas que en bolsas de plástico, ya que si no están ventiladas se formará una humedad nefasta para la zanahoria Si se va a servir como acompañamiento, deberemos calcular unos 150 gr por persona. Dietetica: ******** Se le atribuyen muchas virtudes, ...

Recetas de Halibut (Fletan) 15/05/2008

Arroz caldoso con tomate y halibut

Recetas de Halibut (Fletan) Una receta fácil de preparar y para chuparse los dedos. En cuarenta minutos poco más o menos la tendremos lista para degustar: Necesitamos: 4 vasitos de arroz 500 gramos de filetes de halibut 1 pastilla de caldo de pescado 1 kg de tomates maduros 1 cebolla , 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil, 1 vasito de vino blanco 1 cucharada de pimentón dulce 3 cucharadas de aceite de oliva Sal. 1 ) Pelar la cebolla y el ajo, picarlos muy finos. Sofreirlos en una cazuela grande con el aceite de oliva durante cinco minutos. Añadir los tomates rallados, salr y dejar cocer a fuego suave durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando con la cuchara de madera. 2) Cortar el halibut en trozos pequeños, añadirlo al sofrito junto con el pimentón y cocer unos instantes. Rociar con el vino, dejar que se evapore un par de minutos y agregar la pastilla de caldo desmenuzada. Incorporar 6 vasos ( aproximadamente litro y cuarto ) de agua hirviendo y el arroz, y se deja cocer durante 16- 18 minutos. 3) Probar de sal por si hay que rectificar, espolvorear el perejil picado y a servir. Mmm...caldosito y suculento. Es lo que tengo programado para cenar esta noche. Espero que os guste. ...

Recetas de cocina de Israel 12/05/2008

CARNE CON BAMIAS

Recetas de cocina de Israel Esta receta tanto se come en Israel como en Egipto, y tiene poca complicación INGREDIENTES Un redondo de ternera de 1 kg de peso aproximadamente. 3 tomates, 4 cebollas 250 gr de bamias ( unas hortalizas exóticas que se pueden adquirir en tiendas especializadas y algunos grandes almacenes) 1 vaso de agua , aceite y sal. Preparación: --------------- -- En una sartén honda con aceite preparar un sofrito con los tomates y las cebollas picados. Añadir el redondo de ternera cuando la cebolla empiece a dorarse. Dejar cocer y una vez que el redondo esté hecho, agregar un vaso de agua junto con las bamias y cocer todo hasta que éstas estén tiernas. Cortar la carne en rodajas y servir en una fuente regada con la salsa y acompañada con las bamías. ( Estas pu eden sustituirse por judías verdes redondas, aunque su sabor es muy distinto) Saludos y gracias por vuestras lecturas y valoraciones. ...

El balón 07/05/2008

Mara y el Sr. Vania ( y XI )

El balón Mara se quedó sola en la habitación, fué al baño, se agarró al borde del lavabo y respiró hondo. Quería salir del aturdimiento que le había producido el amplio contacto personal, y ponerse a trabajar. Empezó a hablar con su imagen en el espejo: -" No te hagas ilusiones, esto ha ido más allá de un flirteo en una conversación y podría acabar en una calamidad " Aunque le había dicho a Lotar que Vania no era tu tipo, tenía que reconocer que estaba bien conservado, aunque no tuviera la esbeltez de los figurines del gimnasio, sino más bien un ligero sobrepeso, y las arruguitas propias de la mediana edad en torno a sus ojos no le restaban atractivo. - " ¿Qué demonios creías que hacías acostándote con él? Tiene tres hijos, y tres hijos pueden dar mucha guerra..." - " Mara, no digas sandeces. Simplemente tú querias hacerlo y a él también le apetecía, no te está pidiendo matrimonio." Resopló en un gesto muy típico de ella. - " Será mejor que dejes de pensar en esto por el momento, tú diste el paso y ahora el balón está en su tejado". Dió media vuelta y volvió junto a la cama, cogió su portátil , lo abrió y empezó a revisar correos. ............... ............... ............... ............... ... ............... ............... ............... ......... Leónidas Vania entró en su casa y echó un vistazo al reloj. Aquella tarde no tenía ningún otro compromiso, así que podía dedicarse a leer tranquilamente. Desde que supo que Mara estaba escribiendo algo ...

Tener sed de? 07/05/2008

Mara y el señor Vania ( y X)

Tener sed de? Anoche Ciao no me dejaba entrar gRRR... por eso, como sé que algunas personas se quedaron con sed de...saber cómo sigue la historia,en cuanto he podido , la he colgado : Ya debía haberse producido el cambio de turno cuando entraron en el hotel, no se veía a nadie,sobre el mostrador de recepción había un cartelito : " Vuelvo en 5 minutos ". De natural tímido, Vania había pensado esperar a Mara allí abajo, pero ella le hizo un ademán con la cabeza, indicando el ascensor, al tiempo que le tiraba de la manga para que la siguiera. No eran más que dos pisos. El ascensor era estrecho y se movía despacio, Vania pensó que allí a duras penas cabrían cuatro personas sin maletas. En poco más de un minuto deseó que sus cuerpos se tocaran, imaginando que acorralaba a Mara contra la pared del lento cubículo mientras la estrechaba contra sí... Ella distraía la tensión que le producían los ascensores demorando su mirada en el corte de pelo de él , y en los vigorosos brazos que se adivinaban bajo la camisa. Sintió el impulso de besarlo. Lo hizo, fue un beso tierno y sencillo, suficiente para querer más. Las puertas del ascensor se abrieron, ella lo cogió de la mano y lo condujo hasta su puerta. Con una mirada pícara se inclinó hacia delante y le besó en el cuello mientras su mano rozaba ligeramente su entrepierna. Aquello le hizo reaccionar al instante. Entraron . Mara pasó directamente a desabrocharle los pantalones , liberó su pene y acarició con un dedo su erección. ...

Almagro 03/05/2008

Almagro, teatro, encajes y berenjenas

Almagro Desde luego el boca a boca funciona, después de que Asociaciones de Amas de Casa, Clubes de Jubilados y algún que otro turista despistado me hablara maravillas de Almagro, no sentía otra cosa que ganas de conocer este pueblo manchego. Así que allá vamos, a ver el lugar donde se dan cita el teatro, los encajes y las berenjenas, además de haber sido escenario de algunas películas de Almodóvar. Almagro entra en la historia cuando los maestres de la Orden de Calatrava la eligen en el siglo XIII como lugar de residencia y centro gubernativo de sus posesiones. Las calles de Almagro evocan la grandiosidad de su pasado, y también transmiten recuerdos de días de cine, cuando paseando pisamos los mismos escenarios que vimos en sus películas: la casa de Agustina en la Plaza Mayor, y sus puertas enfrentadas con las de su vecina Paula que salen en " Volver", o la calle Feria y la calle Ramon y Cajal, en cuyos interiores y patios se rodaron escenas de " La flor de mi secreto". Casonas y palacios salpican las calles de esta localidad manchega. Además de la monumental Plaza Mayor y el Ayuntamiento que se encuentra a un lado, muy próximo queda el Palacio Maestral, residencia de los grande maestres de la Orden de Calatrava, edificio que actualmente es el Museo Nacional del Teatro, y que alberga interesantes y valiosas colecciones. Cómo no, cabe destacar su célebre Corral de Comedias. Y también merece una visita la Iglesia de San Agustín, de estilo barroco decorada con pinturas ...

Recetas de Pasteles Finos Del Ángel 29/04/2008

Pastelillos del ángel

Recetas de Pasteles Finos Del Ángel Para hacer estos pastelillos del ángel no hace falta ser un experto, lo que hay que estar es dispuestos a pasar una horita en la cocina y tener los ingredientes: 1 kg de harina 1/4 litro de cazalla 225 gr de cabello de ángel 100 gr de azúcar glass 1/2 litro de aceite de oliva Preparación: --------------- -- Poner el aceite en un recipiente , agregar la cazalla, y la harina y amasar todo hasta obtener una masa elástica. Coger porciones de masa y estirarlas con el rodillo dándoles forma de círculo, poner una cucharadita de cabello de ángel en el centro, doblamos la masa y la redoblamos hacia arriba de forma que quede un bordecito. Ponerlos en una placa de horno engrasada con aceite y los metemos al horno precalentado a 200 grados, vigilar y sacar cuando estén dorados. Se les pone por último azúcar glass por encima. El cabello de ángel lo podeis comprar ya envasado, porque se puede hacer casero, pero hay que cocer la calabaza y peinarla en un proceso muy laborioso, así que esta parte mejor nos la ahorramos comprándolo ya hecho. La cazalla, si no os gusta muy fuerte podeis rebajarla con un poco de agua. Si no teneis a mano podeis usar también ratafia u otro licor anisado. ¡ Buen provecho!

Recetas de Budín de Pan 28/04/2008

Budin de verano ( Típico British)

Recetas de Budín de Pan Ya que se acerca el veranito os pongo esta recetilla, yo suelo hacer los budines con pan bimbo cuando veo que se me va a quedar atrasado si por cualquier circunstancia no lo hemos consumido en una semana. BUDÍN DE VERANO NECESITAMOS: 500 Gramos de frutas blandas: fresas, frambuesas, moras. 125 gr de azúcar, 6 rebanadas de pan ligeramente duro, 1 cucharada de agua. 1- Lavamos la fruta y la ponemos a cocer durante 3 minutos en una cazuela con agua y azúcar. 2- Cortamos los bordes del pan, forramos un molde con las rebanadas, reservando una para la tapa 3- Rellenamos con la fruta cocida y hacemos una tapa con la rebanada de pan que habíamos reservado. 4- Poner un plato llano encima y colocar sobre él una lata para que haga presión. 5- Se mete toda la noche en el frigorífico. 6- Finalmente se vuelca en un plato y se sirve con yogurt o nata. Este budin es bastante popular en Gran Bretaña. Saludos y gracias por vuestra atención, os sigo leyendo.

Recetas del Pie De Limón 28/04/2008

* TARTA DE LIMON *

Recetas del Pie De Limón Esta es una tarta fácil de hacer, que yo solía preparar cuando llegaba algún cumpleaños en casa de mi madre ( se ve que de adolescente tenía más tiempo que ahora de hacer tartas) , siempre nos han gustado mucho más las tartas caseras que las compradas. INGREDIENTES PARA LA MASA. 100 gr de mantequilla, 200 gr de harina, 30 gr de azúcar, 2 o 3 cucharadas de agua, una pizca de sal. PARA LA CREMA: 100 gr de mantequilla, 200 gr de azúcar, 3 huevos,3 naranjas y 3 limones. *-* Modo de hacerlo *-* Echar en un cuenco la harina, la sal, el azúcar y la mantequilla ( que deberá estar blanda). Se trabajan estos ingredientes hasta que se conviertan en una mezcla granulosa. Echar el agua fría y amasar hasta conseguir una masa compacta, con la que se hará una bola: dejarla reposar en la nevera durante 1 hora. Después extenderla con un rodillo hasta conseguir un disco de unos 4 mm de espesor. Untar el molde con mantequilla y forrarlo con la masa. En un cuenco aparte, batir la mantequilla, blanda, con el azúcar; sin dejar de mezclar añadimos los huevos uno a uno, la ralladura de un limón y el zumo de los tres limones y de una naranja. Echar la crema así conseguida sobre la masa y poner al horno a temperatura moderada ( 160º) durante media hora. Dejar reposar unos minutos antes de desmoldar , espolvorear la tarta con azúcar glacé y decorarla con las otras dos naranjas cortadas en rodajas y peladas. Se puede servir fría o templada. También se puede decorar con rodajas de ...

Test de Extrañas Posibilidades... 24/04/2008

Extrañas posibilidades, unas más que otras...

Test de Extrañas Posibilidades... No es que le haya cogido apego a esto de los test, es que antes de que me enfríe prefiero hacer también el otro test al que umasnas me invitó. Otra vez las dichosas normas…no sé si me ceñiré a ellas Normas: -Responder de la forma más sincera posible. -Al finalizar, invitar a cinco compañeros de Ciao a realizarlo, dejándole, además, la invitación en el Libro de Visitas. Para que conste, aquí está la opi de umasnas http://www.ciao.es/TestdeExtranasPosibilidadesOpinion1490103 1-¿ Qué harías si despiertas con una anaconda encima? No sé si gritaría pidiendo ayuda o me quedaría muda, empezaría a sentir un sudor frío …y a continuación …..parada cardíaca. 2-¿Qué harías si estás en un apartamento en el último piso, solo, con la puerta cerrada y comienza un incendio en el apartamento y no encuentras las llaves? Para empezar llamaría a los bomberos…si el incendio aún no está muy extendido intentaría apagarlo, buscaría mantas, toallas húmedas… 3-¿Qué harías si alguien llama a la puerta y cuando miras por la mirilla es un ladrón armado con una navaja, un revolver, una escopeta o lo que sea...? Evidentemente no le abriría, me apartaría de la puerta con sigilo y llamaría a alguno de los cuerpos de las fuerzas de seguridad…mientras llegan…que no siempre es con la suficiente celeridad..mmm buscaría algo con que defenderme, tal vez el cuchillo jamonero…si entra …es él o yo, a muerte. 4-¿Qué harías si estás en una cena romántica con tu pareja en un restaurante ...

Test de las Películas Favoritas 24/04/2008

Me invitan al cine, digo a hablar de cine

Test de las Películas Favoritas Voy a hacer el test ahora que tengo la invitación aún " calentita " porque como lo deje va a ser peor… no estoy en contra de los test, pero con las preocupaciones que tenemos ya cada uno lo que menos me apetecía era ponerme a pensar en qué películas podría poner aquí, lo que pasa es que no tengo por costumbre negarme a las invitaciones , así que…. No sé si he seguido las intrucciones al pie de la letra, aquí vienen unas Reglas a seguir : ( pero lo de seguir las reglas no va mucho conmigo…así que igual me salto alguna) - Cada jugador deberá publicar una opinión en el producto del Café Inicio - Se enumerarán 10 películas favoritas para el/la autora. En dicha opinión deberá incluirse una copia de este reglamento. - El autor elegirá 5 nuevos concursantes, invitándoles a participar en su libro de visitas. - Cada uno de los nuevos concursantes deberá confirmar su participación a quien les invita (el anfitrión). Una vez escrita la opinión se informará al anfitrión de que está lista, de modo que se pueda incluir la dirección de las opiniones en la opinión del anfitrión. - Sólo se puede jugar una vez. En caso de recibir más de una invitación se aceptará sólo la primera que le llegue, y se informará a los siguientes de que ya se ha sido invitado. - Poned el enlace a la opinión del anfitrión en vuestra opinión. Aquí os dejo el enlace del tes de umasnas : http://www.ciao.es/TestdelasPeliculasFavoritasOpinion1489701 P ...

Mi momento Kit-Kat 21/04/2008

Mara y el señor Vania ( IX)

Mi momento Kit-Kat Ayer tarde tuve por fin un momento kit-kat en el curro, tras la marcha de los árbitros y otros miembros de la Federación de Golf de Castilla la Mancha y una vez terminadas las charlas de los vendedores de esas "maravillosas mantas magnéticas que se ponen sobre el colchón y curan todos los males al módico precio de 1.090 euros...." y bla , bla , bla a las que acuden multitud de jubilados como moscas a la miel...por fin...reinaba la paz en mi puesto de trabajo , así que me puse a escribir la continuación del relato de Mara mientras esperaba la llegada , tardía como de costumbre , de los clientes habituales. Un momento kit-kat perfecto, lloviendo fuera, y yo a solas con mi musa.... *-*-* El día siguiente se levantaron tarde, acabado el desayuno, el hermano de Leónidas Vania se presentó en su casa, dispuesto a recoger a su sobrino para llevarlo de nuevo al internado, le ahorraría a Ricardo un viaje en autobús, puesto que él mismo daba clases allí. Vania los miró alejarse, apesadumbrado porque su hermano seguramente iría todo el camino metiendo quién sabe qué peregrinas ideas en el cerebro de Ricardo. Lo cierto es que le daba miedo que su hijo se convirtiera en un hombre que acabara acostándose con todas las mujeres que se le antojaran y lo justificara diciendo " qué quereis, soy un hombre." Tendría que hablar con él y explicarle que las cosas no funcionan de ese modo.. Consultó su reloj , el mediodía se acercaba y lo que realmente le apetecía era encontrarse con ...

Pero solo no me sienta muy bién 21/04/2008

Mara y el señor Vania ( y VIII)

Pero solo no me sienta muy bién Que me gusta inventar cuentos y relatos de cuando en cuando es evidente, pero , como reza el título de la categoría, solo para mí no me sienta muy bien, prefiero compartirlos, comentarlos, aceptar y sopesar críticas y sugerencias, y gracias a Ciao café puedo hacerlo , porque tod@s vosotr@s estais ahí, detrás de la pantalla, sigo con la historia: Salieron a la calle, el aire nocturno los recibió, húmedo y penetrante. - Me complacería mucho que vinieras a cenar con nosotros. -Te agradezco el ofrecimiento, pero estoy agotada, creo que cenaré algo rápido en el hotel , tengo intención de acostarme pronto esta noche, así podré levantarme temprano para trabajar un poco en el libro que estoy escribiendo, me lo he traído para darle los últimos retoques al borrador. -Ah, entonces espero tener la oportunidad de ver ese libro . ¿Que tal si mañana nos vemos para el almuerzo? Una sonrisita leve y un " de acuerdo" por parte de Mara acabaron por concertar la cita para el día siguiente. Un frío viento se levantó, enérgico y los pezones de Mara, ya de por sí evidentes , se hicieron aún más visibles a través de su vestido. - Vas a quedarte helada si seguimos aquí parados, permite al menos que te llevemos hasta el hotel. Mara estuvo a punto de negarse, el hotel apenas estaba dos calles más atrás, pero aceptó que la llevaran en coche, así al menos podría resguardarse. Al llegar al hotel pidió un vaso de leche caliente y algo de fruta y subió con la pequeña colación a ...
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