Hola:
He decidido hablar sobre esta bodega y sus vinos porque pertenecen a mi familia.He podido visitar las instalaciones y aunque no soy entendida de vinos he sacado la informacion de su propia pagina web que mas abajo os indico.Bodegas Gandía, es una empresa fundada en 1885 por Vicente Gandia Pla,empresa transmitida de padres a hijos,siendo llevada en estos momentos por la 4ª generacion.
Las dos primeras generaciones de la bodega consolidaron el negocio familiar como proveedores de vino a granel desde el grao de Valencia a las más importantes bodegas europeas. No fue hasta la década de los 70 cuando el actual gerente de la bodega y tercera generación de la familia, José Mª Gandía, decidió dar el salto hacia el vino embotellado con la marca de vinos jóvenes "Castillo de Liria", procedente de la denominación de origen Valencia. Posteriormente dos acontecimientos hicieron que Bodegas Gandía entrara de lleno en la elaboración de vinos de alta calidad. Por un lado la construcción de una bodega en Chiva, a 30 kms de Valencia, dotada de las más avanzadas técnicas de elaboración, como puede ser el filtro cerámico tangencial . Posteriormente la adquisición, a principios de los años 90, de la mágnifica finca "Hoya de Cadenas", dentro de la denominación de origen Utiel-Requena.
En la finca "Hoya de Cadenas", situada en el termino municipal de Utiel, la firma posee más de 200 hectáreas plantadas con las variedades más nobles y que mejor se han adaptado al terreno como son la Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc, además de la autóctona Bobal. Todas las cepas están dotadas de espaldera y de un sistema de riego localizado totalmente informatizado, que siguiendo la filosofía de calidad de la bodega sólo se utiliza cuando escasean las lluvias.
Tanto la realización de la poda como la prepoda y la vendimia, se llevan a cabo con técnicas respetuosas con el medio ambiente, que evitan la erosión y el desgaste del terreno. Es con la excelente materia prima de esta finca donde Bodegas Gandía ha conseguido algunos de sus mejores productos como su gran vino "Ceremonia" o el más reciente " Hoya de Cadenas Reserva Privada".· Vinos de Mesa
Las dos primeras generaciones de la bodega
consolidaron el negocio
· Baron de Valls
es la gama de Vinos de Mesa. Vinos ligeramente dulces y de bajo contenido en alcohol, de acuerdo con el gusto por lo ligero de nuestros días. Una gama de una excepcional relación calidad-precio.
· Vinos Jóvenes
Castillo de Liria son jóvenes, afrutados y muy frescos. Las variedades de uva utilizadas, autóctonas de la región de Valencia, proporcionan a estos vinos una gran personalidad, dentro de un estilo moderno tanto en sabor como en presentación.· Vinos Varietales
Gandía Hoya Valley es una gama de vinos varietales nobles de nuestra finca, seleccionados pos su prestigio internacional y gran tipicidad varietal. Para alcanzar la alta calidad de estos vinos, Gandía lleva a cabo una rigurosa selección de las uvas. Su moderna presentación es particularmente sugerente para un público joven y de nuevos consumidores.
. Vinos de Crianza Marques de Chivé
es un vino tinto obtenido con uvas de la variedad Tempranillo.Envejecido en barricas de roble, es un vino con toque de vainilla y frambuesa en el paladar.
. Vinos de Reserva
Hoya de Cadenas, el vino noble de Reserva que lleva el nombre de la finca, ha sido elaborado estrictamente de uvas recogidas a mano, cuidadosamente envejecido en barricas de roble americano durante 12 meses y posteriormente criado en botella. Es de aspecto limpio e intensidad profunda, con tintes rojo-bermellón. La acertada mezcla de la variedad Tempranillo con la generosidad y redondez de la Garnacha, da como resultado un vino redondo y potente, siendo en boca aterciopelado y elegante.
D.O. Valencia• Gandia Fusta Nova Moscatel 2000: el vino estrella de la bodega en cuanto a vinos dulces se refiere. 100% Moscatel de Alejandría con 3 meses en barricas nuevas de roble francés de allier. Ganador del premio al mejor moscatel de España en el certamen Sumiller 2001
• Castillo de Liria 2000: amplia gama de vinos jóvenes y afrutados con una relación calidad-precio muy competitiva y amplia presencia en los mercados internacionales. Elaborados con Bobal para los tintos y rosados y con Merseguera y Viura para los blancos. La gama la completa un buen moscatel.D.O. Utiel-Requena
• Ceremonia Crianza 1997 : Tempranillo 60%, Cabernet 32%, Monastrell 8%. Hasta ahora el vino más premiado de Bodegas Gandía. Oro en Burdeos 2001. Innovador. • Ceremonia Reserva 1996: Tempranillo 52%, Cabernet 30%, Merlot 10%, Monastrell 8%. Más clásico que su hermano Crianza. Plata en Burdeos 2001.
• Hoya de Cadenas Reserva 1996: Tempranillo 90%, Garnacha 10%. Una pequeña joya a precio muy razonable. Considerado por la prestigiosa revista "Wine Spectator" como uno de los mejores vinos con relación calidad-precio del año 2000, con el galardón "Best Buy". • Hoya de Cadenas Reserva Privada 1997: Tempranillo 85%, Cabernet 15%. Con tan solo unos meses en el mercado este magnífico vino puede gustar tanto a los paladares más clásicos como a los más modernos.
• Hoya de Cadenas Blanco Fermentado en Barrica 2000: Chardonnay 65%, Sauvignon Blanc 35%. Muy elegante y sutil, con un coupage muy original. D.O. Alicante
• Madredeus 2000: 100% Monastrell. Un vino joven de corte moderno. Afrutado y concentrado. El último producto que ha presentado la bodega. **La informacion esta sacada de estas 2 paginas,su propia pagina web y otra:
www.gandiawines.comhttp://www.verema.com/guia/bodegas/bodega.asp?bodega=403
08.09.2002 19:41
Lo siento, has indicado de donde has copiado la información y eso te excluye del plagio, pero esto no es opinar, es copiar, no hay nada de tu cosecha (nunca mejor dicho). Un beso
08.09.2002 19:38
Vale que digas que has sacado la info de la web, pero sigue siendo ilegal lo de copiar y pegar. :-( Te digo lo mismo que en la opi de VALENCIA...
05.09.2002 18:34
¿Cómo es que es de la familia? y eso? pues nada, cambiemos la ubicación de la quedada y vamos a la finca del Hoyo, jejejeje. Por lo menos lleva una botella, jijiji. SMUS te saluda!