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Un poco de historia. J&B quiere decir Justerine and Brooks. Giácomo Justerine era un italiano de la ciudad de Bolonia que llegó en 1749 a Londres persiguiendo a una cantante de ópera, que en aquella época eran las estrellas del espectáculo. La aventura no terminó en romance y boda y Justerine buscó la forma de quedarse en Inglaterra. Consiguió un socio inglés, George Johnson, y establecieron una tienda especializada en la venta de vinos en Londres. De inmediato el negocio incursionó en el mundo del whisky y obtuvo casi 30 años después, en 1779, el primero de sus ocho sellos reales que lo acreditó de allí en adelante, como proveedor de la corona británica.
En 1831 el empresario Alfred Brooks compró la compañía y esta adquirió su nombre definitivo: J&B. Con cuatro destilerías propias ubicadas en el corazón de las tierras altas de Escocia (entre ellas la famosa Auchroisk), la marca creció en forma considerable en el siglo XX. Concluyó la etapa de su historia personal cuando adquirió dimensiones mundiales y creó la United Wines Traders, se fusionó más tarde con International Distillers and Vitners y finalmente se incorporó al consorcio UDV, el primer conglomerado de whisky en el mundo.
J&B es la segunda marca de whisky de mezcla de granos y malta más vendida en el mundo. Sus botellas salen de la modernísima planta de Shieldhall, en las inmediaciones de Glasgow, donde también se embotella Johnnie Walker. Su blend (mezcla) está compuesto por 42 tipos de whiskys diferentes. Recibe sus whiskys de grano de la Cameronbridge Distillery, y sus whiskys de malta provienen de destilerías del grupo Guiness-UDV y de la competencia, como es usual en Escocia para dar a la fórmula secreta de la compañía toques de diferenciación y sutilezas. J&B otorga un envejecimiento suplementario de un año en barricas a las mezclas de maltas seleccionadas del Speyside, antes de casarlas durante dos otros dos meses con whiskys de granos y maltas de diferentes regiones de Escocia.
Diferente en su composición y en su color a las demás marcas, el blend de J&B comenzó a volverse popular en la década de los años 30 en Estados Unidos, y se disparó como scotch whisky en discotecas y centros nocturnos a partir de los años 50. El color claro proviene de las barricas de envejecimiento a las que se corrige solo ligeramente para darle uniformidad. Su bouquet es fresco, afrutado, con un final oleoso.
Además de su versión de Luxe, la marca posee un reserva de 15 años y un 12 años (J&B Jet, botella negra) en el que las maltas provienen exclusivamente del Speyside. (datos sacados de http://www.mipunto.com/guia_placer/whisky/whisky/whisky05.html). J&b el mejor whisky de batalla que hay en el mercado. un saludo. paz y amor
Cuando salgo para mi ya casi son una tradición mis cubatitas de J&B con Coca-Cola,por la relación calidad precio es el mejor, a menos que me acompañen chicas y alla que ir un poco más de tranqui entonces me paso a un escalon diferente y la copa oficial es Johnnie Walker con Kas o Trina de manzana.Saludos.
Pero ¿cuantas opis de guiskysss, hip digo, leí hoy? ya estoy borrachina, hip, y mimaginooo hip, que siss tus las catasteeeeeeees toas estarasssss pior ¿no?
25.10.2002 17:24
Cuando salgo para mi ya casi son una tradición mis cubatitas de J&B con Coca-Cola,por la relación calidad precio es el mejor, a menos que me acompañen chicas y alla que ir un poco más de tranqui entonces me paso a un escalon diferente y la copa oficial es Johnnie Walker con Kas o Trina de manzana.Saludos.
22.10.2002 18:01
Pero ¿cuantas opis de guiskysss, hip digo, leí hoy? ya estoy borrachina, hip, y mimaginooo hip, que siss tus las catasteeeeeeees toas estarasssss pior ¿no?
14.08.2002 16:02
Si muy bueno, pero esta perdiendo mucho...Gracias por la historia.Saludos