Mezclaremos todos los ingredientes en un cazo esmaltado y lo pondremos al fuego. Lo iremos removiendo continuamente con un batidor para que no se nos agarre al fondo del cazo, y... Más
Ventajas: estan muy ricas Desventajas: llevan su tiempo
HOLA AMIG@S Como podreis comprobar me encanta la cocina y sobre todo la Reposteria asi que hoy os voy a dar una receta muy muy rica y que en casa gusta mucho y espero que os guste y os animeis a probarla. ¿QUÉ SON LAS PALMERAS ? Creo que no habra ...
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muy útil
23.03.2012
YEMA PASTELERA Evaluación del producto Yema Pastelera - Españapor
trikys
Ventajas: poder usar como cobertura en pasteles y biscochos, o como relleno de cualquier postre casero Desventajas: nunca es bueno abusar del huevo
Hola a todos, Quiero compartir esta receta que a los más golosos, seguro que le viene de maravilla.
Es una crema compuesta de huevos, que además te permite adornar o rellenar cualquier tipo bizcocho. Se conserva hasta un día en perfecto estado en e ...
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Ingredientes: -500 gr. de azúcar -1 chorrito de zumo de limón -12 huevos
Ciao
Incluido en Ciao desde : 28/04/2010
Descripción del fabricante sobre el producto
Mezclaremos todos los ingredientes en un cazo esmaltado y lo pondremos al fuego. Lo iremos removiendo continuamente con un batidor para que no se nos agarre al fondo del cazo, y cuando veamos que empieza a hervir, lo retiraremos del fuego, y extenderemos la yema encima de un mármol o superficie de acero inoxidable bien limpia para que se nos enfríe.Cuando esté ya bien fría, la pasaremos por un cedazo, para que quede bien fina. Finalmente, ya una vez pasada, la guardaremos en recipientes tapados en el frigorífico hasta el momento de su uso.
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