Turrón de Yema Tostada, para endulzarnos la sobremesa navideña
14.12.2011
Ventajas:
Sabor agradable, precio
Desventajas:
No le encuentro
Recomendable:
Sí
  Kangaroo
Sobre mí:
usuario desde:11.05.2010
Opiniones:222
Confianza conseguida:4
Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 2 miembros de Ciao
Y vamos con otra de turrón... Esta vez otro de toda la vida: el de yema tostada. El turrón de yema es otro de los clásicos, ya sabéis: blando, duro, yema, coco y chocolate. A partir de aquí tenemos para elegir hasta el aburrimiento, pero estos son los que siempre hemos visto en casa y que más nos recuerdan a la Navidad ( a mí, por lo menos).Yo este año me he decantado, otra vez, por el de marca Carrefour. Y es que antes lo cogía de marcas conocidas, pero probé hace un par de años con una de Carrefour y vaya, no estaba nada mal... Así que ahora es el que elijo y está muy bueno. Son las típicas tabletas de 300 gramos. Empaquetadas en una cajita de cartón, traen en su interior un envoltorio de plástico duro y cerrado al vacío porque este turrón se derrite que da gusto y “pringa” un montón. Cuando sacamos el plástico podemos ver que la tableta está toda mojada, pero una vez colocada en la fuente, y después de varias horas en espera de ser comida, se seca un poco y ya no mancha casi las manos.Elaborada en su mayor parte de almendra, yema de huevo y azúcar (colorantes y demás a parte, claro), resulta un producto de sabor consistente y muy dulzón, que deja un regusto suave en la boca. Es muy agradable, pero mejor para tomar en poca cantidad, a no ser que te entusiasme el sabor dulce. La tableta tiene un aspecto muy llamativo, con su color amarillo oscuro por abajo y por los lados, y más oscuro todavía (como quemado) por arriba. Creo que esto lo consiguen a base de colorantes, pero el resultado es muy vistoso y yo creo que no perjudica al sabor para nada.He probado otras marcas, algunas el doble de caras que ésta, y la verdad es que no las echo de menos. A lo mejor las de otras marcas más conocidas (estoy pensando ahora en El Almendro), resultan un poquito más suaves, especialmente al corte y en la boca, pero a mí esta me gusta Es precio de las tabletas ronda los 2,00 €, pero en estas fechas tan cercanas a Navidad siempre ponen alguna oferta del tipo 3x2 o similar que merece la pena aprovechar.Una ventaja de este turrón es que, dada su textura, se parte facilísimo y, aunque yo soy de las clásicas y siempre lo pongo cortado en barritas, tengo una amiga que lo corta haciendo formas (supongo que con moldes tipo galleta), en plan estrellitas pequeñas, árboles de navidad y demás, y le quedan chulísimas. En fin, supongo que es echarle imaginación. Desde luego en la bandeja le lucen un montón. Insisto en que no es de los turrones de yema más suaves, pero creo que la relación calidad precio está mejor que bien, y en estos tiempos...
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14.12.2011 20:44
Jo, que rico el turrón de yema! Y después de esta opi, dan más ganas de comerlo ;)