Yerbabuena

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Hay dos tipos de hierbabuena

4  19.02.2008

Ventajas:
Algunos beneficios curiosos

Desventajas:
No he visto ninguno

Recomendable: Sí 

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 14 miembros de Ciao

La verdad es que mucho sólo sabemos de la yerbabuena que tiene un olor peculiar y se usa para los mojitos....sin emabrgo, es interesante conocer que tiene otras muchas utilidades....aquí os comento un poco....

Lo curioso que he encontrado es que hay 2 tipos de plantas que responden a este nombre....

MENTA VERDE
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La hierbabuena, yerbabuena o menta verde (de la conoce de estas tres maneras) es una hierba perenne nativa de Europa, y que se empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco.

Alcanza casi el metro de altura....y las hojas le dan su nombre por su forma lanceolada (spica significa "lanza" en latín); son muy aromáticas, serradas, glabras y pilosas por el envés.

Las flores poseen un cáliz con cinco sépalos aproximadamente iguales y garganta glabra. La corola es lila, rosa o blanca, y muy glandulosa, de hasta 3 mm de largo. Las raíces son extensas e invasivas.

La planta crece con facilidad en cualquier clima templado; puede soportar el sol, aunque prefiere la media sombra, y la beneficia el suelo arcilloso.

Recientes investigaciones han descubierto que tomar dos tazas de té de hierbabuena al día disminuye los niveles de andrógenos en la sangre, lo cual beneficia a mujeres con hirsutismo leve (exceso de vellos en cara, pecho, abdomen y pubis).

LA AJEDREA (la del mojito para entendernos)
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La ajedrea, yerbabuena o hierbabuena, es una hierba aromática perenne endémica de América del Norte, donde crece desde California hasta Alaska.

Aunque recibió su nombre probablemente por la similitud de su aroma al de la hierbabuena europea (Mentha spicata), no tiene mucha relación con esta con ésta.

Crece silvestre en casi cualquier terreno, prefiriendo la sombra y los suelos arenosos y bien drenados. Tolera bien la humedad, aunque no la sequía.

Las hojas de la yerbabuena tienen un distintivo aroma fresco, debido a la presencia de pequeñas dosis de mentol en ellas.

Se las aprecia en infusión para elaborar un té ligero y digestivo; al igual que otras lamiáceas, se le atribuyen propiedades antisépticas, antipiréticas y tónicas.

Ahí veis que hay 2 y bien distintas.....y sin embargo se conoce con el mismo nombre!!!!

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Comentarios sobre esta opinión
feliciti

feliciti

09.04.2008 21:38

Para mi que solo hay una y la uso para potajes. Saludos

ve_pe

ve_pe

23.02.2008 19:02

pues no sabía que hubiese dos tipos... muy interesante tu opi! Saludos!

cuchufleta

cuchufleta

20.02.2008 18:45

Ni siquiera la hago servir. petonets

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