Eroski Premium Zumo de Naranja-Mandarina > Opiniones (1)

PRESENTACIÓN

En tetra brick rectangular de 1 litro, con tapón de plástico de rosca, que esconde una anilla que hay que retirar para abrir totalmente el bote.

En las infografías priman los colores naranja con fotos de esta fruta, el blanco y el negro.

Indica que no lleva azúcares añadidos, ni lleva colorantes ni conservantes, acorde con la legislación de estos alimentos.

INGREDIENTES

No solo es a base de naranja, de la que lleva el 80%, además lleva el 20% de zumo de mandarina, ambos a base de zumos concentrados (a los que se le añade agua hasta conseguir la textura final).

===VALORES NUTRICIONALES==

Por 100 ml: 166 kJ o 39 kcal, 9 g de hidratos de carbono casi todos procedentes del azúcar de la fruta o fructosa; grasas, fibra y sodio, 0 g.

Es una pena que no indique nada sobre la cantidad de vitaminas que aporta, ya fuese por 100 ml o por un vaso, pues aunque estos zumos proceden de concentrados y tratados con el sistema UHT (altas temperaturas durante unos segundos), lo que provoca que se pierdan todas las vitaminas oxidables como la C, pues aun así, alguna seguro que conserva; pero si no nos lo indican estamos consumiendo un poco a ciegas.

CATA

Es el mejor zumo de naranja de las marcas blancas de este supermercado, mucho más sabroso que el zumo de naranja normal del mismo súper, que tiene un sabor bastante malo (deja un regusto a naranja podrida) y tiene un precio de unos 55 cts de euro. El zumo Premium es más caro, ronda los 80 cts de euro.

El sabor de la naranja es el que prima tanto en boca como en nariz, mientras que la mandarina se queda disfrazada o solapada por la primera fruta, aunque su función debe tener al suavizar el sabor de la naranja.

No es demasiado dulzón (sólo 9 g de azúcares, lo normal en este tipo de zumos), y se deja beber muy bien sobre todo en el desayuno o la merienda.

Tiene un sabor estupendo, donde priman los cítricos (naranja y mandarina), con un regusto final sobre todo de plátano-mango. El resto de las frutas tropicales son más difíciles de identificar, incluida la piña aun a pesar de ser la parte de zumo que mayor parte tiene; quizá éste sea su problema, que tiene tantos ingredientes que finalmente solo se pueden identificar unos 4 o 5.

La textura es prácticamente líquida, muy próxima al zumo hecho en casa pero sin ninguna pulpa, primando lógicamente el color naranja.