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La zanahoria: una hortaliza que no debe faltar en tu cocina

4  28.04.2012

Ventajas:
Sí, en la opinión

Desventajas:
No

Recomendable: Sí 

nfanjul

Sobre mí: Hola! Perdonad por tardar en devolveros las visitas, me voy al extranjero debido al trabajo durante ...

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 19 miembros de Ciao

La zanahoria es sin duda alguna una de las hortalizas que más se suelen utilizar al cocinar.
Admite gran variedad de alimentos con los que combinarse y tiene un sabor tierno, ni muy dulce ni muy intenso y es muy sana.

En ensaladas:

Es una de las formas más simples de comer zanahoria. Ya sea cortándola en pequeños trocitos o comprándola rallada (en finas tiras largas y crujientes), hace que las ensaladas sepan mucho mejor y da un toque de color y vistosidad a la presentación.

En el cocido:

Con las lentejas, garbanzos, etc. También es habitual añadirla para mejorar el sabor cuando se está cocinando un cocido. Es una buena forma, además, de dar sabor si no se suelen añadir embutidos.

Algunas ventajas:

Es más fácil ponerse moreno/a por el verano si se come, y es muy buena para mantener la vista.

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Comentarios sobre esta opinión
bloodymina666

bloodymina666

17.10.2012 17:17

Buena opinión

PATUCA222

PATUCA222

30.04.2012 01:27

la uso muchisimo en las comidas, es algo imprescindible en mi cocina

rparres

rparres

29.04.2012 19:26

tomo nota para el verano, valorada

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  2. javierdd
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