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Hasta adolescente, mi vida era normal, pero desde los 19 años y a raiz de una gastroenteritis que cogi, hasta hace unos años tenia que desayunar yogures porque a partir de ahi desarrolle la famosa intolerancia a la lactosa.
Mi medico y una amiga que trabaja en herbalife, me aconsejaron que probara haber si me gustaba la leche de soja, y me aseguraron que no me iba a hacer ningun mal.
Total, que uno de mis propositos de año nuevo fue ese: voy a acostumbrarme a desayunar leche de soja, que con el frio invierno no veais que raro se me hacia tomar yogures.
Fui al herbolario que tengo en mi pueblo, ya que de marcas como Vivesoy o Alpro no me fio, y el nutricionista me recomendo la de Gerble o esta, pero viendo que esta era leche de soja certificada por la Junta de Castilla y Leon, y que tiene el mismo precio que la de Gerble, o Vivesoy o Alpro (1,60 € litro) me decidi por esta. La foto de ciao es como encontrareis el producto en herbolarios y tiendas de dietetica, no se si la venderan en supermercados.
El primer dia me anime a tomarla sola sin nada y me sabe un poco a horchata, pero con esa sensacion de que tomes leche de vaca, porque sabe a polvos. Ahora me he acostumbrado a tomarla con cafe caliente y unos cereales y esta igual de buena, y nunca me ha sentado mal a mi estomago.
El consumo de leche de soja es bueno para las mujeres, por su contenido en isoflavonas vegetales, su contenido en calcio y acidos grasos omega 3 y omega 6. Y tambien para toda la familia.
Para mi ha sido un gran descubrimiento, no la cambio por nada del mundo. Ademas mi salud no tiene precio.
Nunca la he probado y siempre esoy tentada a hacerlo, pero es que todo el mundo dice que sabe fatal y no termino de animarme. Quizá deba probar a ver que tal...
Hace unos años las personas que desarrollaban la intolerancia a la lactosa, como es tu caso, lo tenían muy difícil para alimentarse y sustituir a la leche y sus derivados. Hoy por fortuna, gracias a estos maravillosos productos el problema se ha solucionado. Saludos.
Menuda faena con lo de la gastroenteritis que tuviste y que te hizo ser intolerante a la lactosa. Menos mal que puedes tomar leche de soja, etc.... Yo no la soporto. Lo que no sabía es que existen también ecológicas. Besos, Ana.
26.02.2010 11:25
Nunca la he probado y siempre esoy tentada a hacerlo, pero es que todo el mundo dice que sabe fatal y no termino de animarme. Quizá deba probar a ver que tal...
08.02.2010 19:30
Hace unos años las personas que desarrollaban la intolerancia a la lactosa, como es tu caso, lo tenían muy difícil para alimentarse y sustituir a la leche y sus derivados. Hoy por fortuna, gracias a estos maravillosos productos el problema se ha solucionado. Saludos.
02.02.2010 18:38
Menuda faena con lo de la gastroenteritis que tuviste y que te hizo ser intolerante a la lactosa. Menos mal que puedes tomar leche de soja, etc.... Yo no la soporto. Lo que no sabía es que existen también ecológicas. Besos, Ana.