Bofrost: "...del camión al frigo"
22.06.2010
Ventajas:
Calidad, variedad, comodidad
Desventajas:
Tal vez el precio, pero por la calidad merece la pena
Recomendable:
Sí
  Kangaroo
Sobre mí:
usuario desde:11.05.2010
Opiniones:222
Confianza conseguida:4
Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 11 miembros de Ciao
Hoy en día, y cada vez más, los productos congelados de todas clases (helados, verduras, pizzas, ...) forman parte de nuestra alimentación habitual. Una opción es la de comprarlos, como siempre, en el súper o híper. Esto tiene la ventaja de que podemos elegir entre un montón de marcas, así como de formatos y precios, pero como desventaja que debemos llevarlos a casa lo más rápido posible, para evitar que se deterioren.Otra opción es Bofrost. Un camión pasará por tu casa cada “x” tiempo (en mi caso cada dos o tres semanas, según temporada) y te dejará todos los productos congelados, de marca propia, que necesites. Así de fácil y cómodo. Cada tres o cuatro meses te dejan un catálogo con todos los productos que comercializan, completándolo en verano con un mini catálogo de helados, y en navidad con otro de productos especiales para fiestas (mariscos, pavo, tartas especiales, ...)Unos días antes de pasar al reparto, depositan en tu buzón una nota en la que te informan del día que pasarán y sobre que hora. Esto es muy cómodo porque de esta manera puedes ir haciendo la lista de cosas que vas a comprar y, en el caso de que no puedas estar en casa ese día, poder encontrar a alguien que recoja tu pedido. Esto último no es importante, ya que, el chófer, que es el que te atiende, te dejará un móvil (el suyo) para que, en caso de que el día en el que vaya por tu zona no vayas a estar en tu domicilio, puedas darle un toque y, él, sin ningún problema, buscará la forma de ajustar su ruta para poder pasar otro día o a otra hora. Yo lo he tenido que hacer alguna vez y, como decía, sin problema ninguno. Los productos Bofrost son de muy buena calidad, por lo menos los que yo he probado, y se presentan en envases muy cómodos: cajas si el contenido se puede estropear o aplastar por algún golpe (pizzas, tartas, pasteles, ...), tarrinas para los helados y bolsas para el resto (verduras, croquetas, ...). A continuación pondré unos ejemplos de productos que he probado. Algunos me han gustado, otros no tanto. También os lo pongo. Helados. Tanto en formato individual (conos, polos, ...) como en formato de tarrina, están buenísimos. Los individuales vienen en cajas de 6, 8, ... dependiendo de la variedad. Las tarrinas son de uno o dos litros y los sabores van desde los clásicos de chocolate, vainilla, turrón ... hasta los más atrevidos, que mezclan sabores y se adornan de frutos secos. Los he probado casi todos y, para mí, aprueban con nota.Pizzas. Desde mini pizzas a familiares, de los sabores más variados (vegetal, de bonito, bacon, carne, ...) y desde las más finitas que casi hay que comerlas con tenedor a las de masa gruesa y esponjosa como las tipo “americanas”. Traen más relleno que las de los súpers y saben, por lo menos, igual de buenas, así que, creo que pueden solucionar más de una cena. Tartas y pasteles. La tarta de queso está realmente buena, es muy suave y cunde mucho, pues da para unas ocho raciones bien completas (pesa un kilo y cuarto). Viene pre-cortada y sólo hay que dejarla descongelar, durante cinco minutos en el micro o durante dos o tres horas al aire libre. Los brazos de gitano de limón son una opción magnífica para el verano dado la suavidad de su bizcocho y el relleno tan fresco. Se presenta en una caja de dos unidades y dan para cuatro trozos “completitos” cada uno. Antes tenían una tarta de nata, pero en el último catálogo no venía. Era de bizcocho muy ligero, rellena de nata (que realmente sabía a nata) y adornada con láminas de almendra. En cuanto a los pastelillos, destacaría los mini-profiteroles rellenos de nata y los mini-eclairs rellenos de crema y bañados en chocolate. Son la solución ideal para acompañar al café de la tarde o para darte un caprichito (vienen en cajas de treinta unidades aproximadamente). La tarta de chocolate no me gustó demasiado, la encontré artificial, tanto el bizcocho como la crema. Tampoco la leche frita me resultó apetecible, pues el relleno es poco consistente y bastante insípido.Croquetas. Tienen las típicas de jamón y bacalao, en bolsas de un kilo. Son de un tamaño bastante razonable y no se rompen al manipularlas ni se les sale el relleno en la sartén. Atención a las de espinacas !! Se presentan en envase de 500 gramos, se pueden preparar tanto en sartén como en freidora como en el horno. A mí la verdura no me gusta demasiado, pero debo decir que estas croquetas me han conquistado. Las preparo en el horno porque así elimino algo de aceite y son rapidísimas de hacer. También venden croquetas de cocido, de salmón, .... pero yo no las he probado, así que no puedo opinar. Platos pre-cocinados. De estos tienen un montón, pero yo sólo he probado los rollitos primavera. Los presentan en cajas de diez unidades, son de tamaño bastante grande (el doble que algunos de supermercado) y los acompañan con unos sobrecitos individuales de la típica salsa agridulce. Están bien rellenos y su sabor es de los mejorcitos que he probado.Pescados, carnes, verduras. Aquí poco puedo decir, sólo compré una vez unos lomos de bacalao rebozado. Realmente fáciles de preparar y de sabor agradable, en su punto de sal. En cuanto a precios sí es cierto que son más caros que otros de la competencia, pero si tenemos en cuenta no sólo la calidad, sino también la comodidad de que nos los entreguen en casa, y dependiendo del tipo de producto y cantidad que compremos, nos puede salir a cuenta.Voy a poner algunos precios aproximados de los productos que suelo comprar para que os podáis hacer una idea: Pizzas. Salen sobre tres o cuatro euros la unidad, dependiendo del sabor. Las venden en envases de dos o tres unidades.Helados. Las tarrinas están entre seis y diez euros. Aquí depende del tamaño (de uno o dos litros) y de la variedad. Croquetas. Las de bacalao valen alrededor de seis euros el kilo; las de espinacas (500 gramos) rondan los cuatro.La tarta de queso no llega a diez euros, pero compensa porque, como ya decía, cunde mucho (pesa un kilo y cuarto). Los mini-profiteroles de nata creo que valen unos cinco euros (caja de treinta unidades aproximadamente).
Bueno, pues esto es Bo-forst, productos congelados de calidad, con gran variedad y, como decía en el título ...”del camión al frigo”
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22.06.2010 19:45
No conocía la empresa, gracias por darla a conocer
22.06.2010 18:27
La verdad es que a mi me gusta bastante.