Hoy he hecho canelones. Bueno, no es del todo cierto: sólo he hecho el relleno de los canelones, las placas las compré hechas, pero da igual. Janalo me había pedido una receta de cómo hago yo los canelones y aquí está.
Estos canelones son de carne, que son los que más me gustan, pero si ... Leer receta
(+) Desde pequeños tienen que aprender a cocinar, ya que es parte de la vida (-) Siempre tiene que estar un adulto para cuidarlos ya que solos es peligroso.
Ventajas: Se comen Desventajas: A los italianos les sale mucho mejor que a mí...
Hoy he hecho canelones. Bueno, no es del todo cierto: sólo he hecho el relleno de los canelones, las placas las compré hechas, pero da igual. Janalo me había pedido una receta de cómo hago yo los canelones y aquí está.
Estos canelones son de carne, que ...
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**•.¸.¸*•.¸Hola amigos míos! Hoy estoy aquí para hablaros de algunos platos típicos de mi ciudad, y en particular de las especialidades que cada domingo están sobre la mesa de muchas familias napolitanas**•.¸.¸*•.¸.
La cocina de N ...
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20.04.2005
Quiero pizzaaaaaaa Evaluación del producto Recetas de comida italianapor
Natanael0
Ventajas: Rápidas de hacer Desventajas: Ninguna
Venga y ahora la segunda parte que no tiene nada que ver con la tortilla.
Vamos por las pizzas, que por supuesto, no son exclusivas de los italianos, os dejo dosy si alguien quiere alguna más ya sabe donde estoy.
Preparamos la base de la pizza, que po ...
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Ventajas: esta buenisimo jejeje Desventajas: querras repetir jejeje
Ingredientes para hacer Risotto de Gambas y Espárragos (para 2 personas): * 140 gramos de arroz redondo (si es arborio mejor si no el que encuentres pero que sea redondo o de grano corto) * 250 gramos de gambas (si no encuentras usa langostinos) ...
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09.03.2011
Toma pizza!!! Evaluación del producto Recetas de comida italianapor
susanne
Ventajas: Mejor sabor y ingredientes a tu gusto. Desventajas: Necesitas un poco de tiempo.
Esta opinión la quiero dedicar a donmoti. A Julio le gustan mucho las pizzas, tengo la sospecha que hasta las desayuna xDDDDDDDDD.Espero que vosotr@s y especialmente Julio os atrevais a probar mi receta!!!
La masa: ...... el secreto está en la masa! ...
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Ventajas: Muy rico Inconvenientes no siempre sale bien, claro.
...Sólo un dato curioso, esta receta no pertenece a las tradicionales italianas, en realidad su creación es reciente, hacia los años 50, en el Venetto, el Norte de Italia, y atención, las utilizaban las "madames" de los burdeles como pispcolabis, de ahí su nombre: "te tira su".
Un consejo, para el chocolate de cobertura os recomiendo que sea amargo, estará mucho más original.
Suele combinarse con:
? Pimientos verdes rellenos de codornices.
? Rollo de carne
? Mousse de aguacates
? Paella Valenciana
? Tarta de chocolate
? Tarta negra
? Espaguetis a la Carbonara
? Ensalada de Navidad
? Ensalada con queso...
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Ventajas: Es muy fácil Inconvenientes Que vuela del plato
...Hola, debe ser que tengo un hambre que da calambre, y se me ha ocurrido compartir con todos esta receta de cocina tan super fácil, y que gusta tanto a grandes como a niños.
Tomad nota:
El nombre del plato es "Merluza a la Italiana"
Ingredientes para cuatro personas
• 4 Filetitos de merluza (mejor que la rodaja con espina)
• 1 limón
• Harina
• 1 huevo
• 8 trozos de mozzarella
• 2 tomates
Vamos a cocinar:
Sazonamos la merluza al gusto de sal, y luego le echamos por encima el zumo del limón exprimido previamente, lo dejamos como 15 minutos, para que coja un poquitin de sabor, y a continuación lo rebozamos con la harina, y el huevo.
En una sartén con el aceite bien caliente, freímos la merluza, y después la colocamos en una fuente que pueda ir al horno. Antes de meterlo en el horno...
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Ventajas: está mas rica aún el día siguiente Inconvenientes no sé ninguna
...Ya sé que normalmente todo el mundo sabe como hacer una Ensaladilla Italiana.Pero de lo que no estoy tan segura es si todo el mundo conoce esta receta de Ensaladilla Italiana, que es aun más rica que a mí me enseñó hacer mi suegra.
Para haceros todos partícipe de tal delicia os contaré como hacerla:
Necesitamos :
- Gambas ,no muy pequeñas, o langostinos,
- patatas,
- zanahorias(los de minizanahorias congeladas van bien),
- judías verdes(sirven las congeladas),
- huevos,
- atún en aceite,
- pimiento morrón en conserva
- un bote grande de mayonesa
Primero de todo poner las gambas o langostinos a hervir en agua ,mientras ir pelando y trozeando las patatas.Cuando las gambas ya están hervidas, añadir en la misma agua de las gambas los trozos de las patatas, zanahorias y judías verdes.
Mientras en otra...
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