Esta receta ha sido evaluada como útil de media por 1 miembros de Ciao
bueno la mayonesa casera es muy rica pero depende de como la hagan yo la hago de esta manera : ,. deben lavar bien los huevos yo ocupo dos para que me alcance para 4 personas , primero solo la yema del huevo se ocupa , lo demás lo votan o hay ven ustedes, después con un tenedor empiezan a revolver sin parar ella yema de los huevos, u se le hecha primero gotitas de aceite y después un hilo de aceite, sin parar de revolver con el tenedor, cuando ya halla tomado contextura mas o menos dura , se le agrega sal a gusto una pisca , se revuelve y después se le agrega unas gotas de limón no en botella natural solamente , y esta lista para llevar a la mesa pero no olviden de lavar bien los huevos ya que se pueden contagiar con salmonela y es peligroso pero solo hay que tener la precaución de lavar los huevos antes de hacerla.
