Recetita fácil de hacer, rica rica

5  29.09.2010

Ventajas:
rico, facil y rapido de hacer

Desventajas:
ninguna

Recomendable: Sí 

azuar

Sobre mí: con retraso, tras una semana de vacaciones

usuario desde:28.11.2001

Opiniones:553

Confianza conseguida:126

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 34 miembros de Ciao

Os dejo una receta superfacil de hacer, de una forma rápida, rapidísima (en el micro que se hace) y de una manera muy limpia ya que casi no se manchan cacharros, asi que casi no hay que fregar después de comer.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  1. 4 LOMOS DE MERLUZA PESCANOVA CONGELADOS
  2. 135 GR CEBOLLA
  3. 2 DIENTES DE AJO
  4. 80 GR PIMIENTO VERDE
  5. 80 GR PIMIENTO ROJO
  6. 1 PIZCA DE ACEITE DE OLIVA
  7. SAL
  8. 175 GR DE SALSA DE TOMATE
  9. 1 CHORRITO DE VINO BLANCO
  10. PEREJIL PICADO

ELABORACION

En un recipiciente para microondas colocar la cebolla, los ajos, los pimientos (todo en juliana), el aceite de oliva y un poco de sal. Remover, taparlo y cocinar a 800 W (o la máxima potecia que tengais) durante 5 m.

Pasado este tiempo, destapar el recipiente y añadir la salsa de tomate, mezclar todo bien, añadir una pizca de sal e incorporar los 4 lomos de merluza congelados (puede ser corazones o lo que querais), cubrir con la salsa y cocinar 14 m a maxima potencia.

A midad de coccion intercambiar los lomos de sitio para que se cocinen bien por todos lados y rociar con un chorro de vino blanco.

Cuando termine dejar reposar tapado 5 m. Espolvorear con perejil y ya esta.

Como en todo se puede variar, yo no le echo tanto tomate, eso va en cuestión de gustos.

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Comentarios sobre esta receta
persilja

persilja

23.11.2010 00:19

Que bien! Estaba pensando qué podría hacer mañana para la comida a mi hija que está con su dieta, y me has dado una idea excelente! Mañana mismo la voy a probar.Un saludo!

irenecer

irenecer

19.10.2010 11:07

Lástima que el pimiento no me vaya nada, muaks

txutxeria

txutxeria

10.10.2010 16:28

me la apunto, porque esta noche quiero hacer bacalao... quedará bien igual, no? saludos!

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  1. persilja
  2. josegran
  3. EstheryJordi
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