Lo que tu estas buscando exactamente es esta receta.
La verdad es que es un plato muy rico y completo, por cierto para el queso te recomiendo Philad....(no dire marca), Ricotta, o mejor Mascarponne.
Espero haberte sido util. Un abrazo.
ponle mucha atención, primero consigues unos platanos maduros pero no pintones ni negros, el bocadillo y el queso,los partes a medias, los asas a alta marcha, quitales la cascara pero los asas con ella para que el liquido ayude, no te desesperes dura una hora larguita, tienes que usar un recipiente espacioso, cuidado con el bocadillo caliente. si quieres le pones un poquito de miel o dulce al terminar y canela. buen prebecho
aqui encuentras una buena receta no te compliques es muy facil de preparar. despues de cocinar un poco los platanos maduros al horno o como quieras, le haces una abertura y le pones el queso mozarella y el bocadillo es delicioso y lo dejas derretir un poco cuidado q no es mucho tiempo...
Existen multitud de lugares donde te lo explican. Me has despertado la curiosidad y la he mirado. Es bien simple de realizar y no requiere ningún ingrediente extraño o difícil de conseguir.
Puedes ver la receta en el enlace. Saludos.
si quieres la receta puedes encontrarla en el enlace pero difiere un poco de lo que veo, creo que la forma de hacer tus platanos es asarlos a fuego moderado con cascara en el horno, con cacao y o canela y despues le agregas una vez que lo sacas del horno claro esta, crema y dulce de leche. yo de chica las comia asadas solo con cacao y eran deciliosas. espero te sirva!
