Pudin de Chocolate

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Umm que rico

5  02.07.2006

Ventajas:
Que rico sabe

Desventajas:
Que note guste el pudin

Recomendable: Sí 

Oviedista

Sobre mí:

usuario desde:02.07.2006

Opiniones:10

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Esta receta ha sido evaluada como muy útil de media por 8 miembros de Ciao

Bueno pues os voy a contar la receta para hacer un buen pudin de chocolate al que se le puede añadir lo que quieras.Un postre muy facil de hacer y muy barato.El pudin de chocolate es muy facil de hacer y quedaras como el rey de la cocina.Ademas lo podras conservar durante unos dias en la nevera para cualquier hora que se te apetezca tomarte este riquisimo postre.

1ªSe baten las yemas hasta que estén cremosas.Luego se añade leche cocida,se pone a fuego suave y lo dejas crecer todo ella sin parar de removerlo.
2ªSe pone el chocolate al baño Maria con un acucharada de leche y cuando llegue a su punto se añade a la crema caliente de lche y yemas.Mas tarde se añade gelatina desleída y escurrida.
3ªSe bate la nata,se le añade azucar y se sigue batiendo hasta que este bien consistente,en ese punto se añade a la crema de chocolate y se mezcla hasta obtener una crema homogenea.Esta crema se pasa a un molde de pudin y se mete en la nevera hasta que se solidifique.Para terminar cuando lo quieras servir se quita el molde del pudin y se hecha en un plato y a !disfrutar¡.
LOs ingredientes para 6 personas son los siguientes:
-1/2 litro de leche
-3 hojas de gelatina
-100 gramos de choclate en barra
-2 yemas
-2 cucharadas de azucar
-2 decilitros de nata aproximadamente

Y bueno si te gusta tomar el pudin con algo mas pues se lo añades.A mi me gusta con melocotones.Para hacerlo con melocotones habria que pelarlos y quitarles el hueso y mas tarde triturarlos y añadirselos al pudin.Puedes hecharle lo que te guste,cualquier cosa va bien con él.
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Comentarios sobre esta receta
sarafate

sarafate

02.07.2006 23:45

Habra que acerla

Blancag

Blancag

02.07.2006 21:26

La apunto. Soy una forofa del chocolate en todas sus formas y versiones. Un saludo desde Pucela

laura_de_julian

laura_de_julian

02.07.2006 19:37

Humm, lo probaré. Tiene buena pinta y me encanta el chocolate.

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