Pudin de piña para microondas

4  27.09.2006

Ventajas:
Que es muy fácil y rápido de hacer

Desventajas:
puede no quedar muy bonito .  .  .

Recomendable: Sí 

ruthmy

Sobre mí:

usuario desde:01.01.1970

Opiniones:36

Comparte esta opinión en Google+
Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 9 miembros de Ciao

Esta receta la descubrí en internet hace ya tiempo y la verdad es que me sacó de apuros en mi cumpleaños, porque es bastante fácil de hacer y se sale un poco de lo de siempre.

++INGREDIENTES++

1 bote pequeño de leche condensada
6 rodajas de piña (da igual si es de lata o natural, pero supongo que si la pones natural estará más rico)
150 gr. de bizcochos alargados (no compréis los de soletilla, porque se deshacen y luego no queda como tiene que quedar)
50 gr. de mantequilla
3 huevos
1 limón
azúcar

++PREPARACIÓN++

Batir las rodajas de piña con la leche condensada, las yemas, la mantequilla derretida y un chorrito de zumo de limón hasta que quede como un puré fino. Como la piña es fibrosa, hay que quitar las hebras más gordas que se queden flotando en el puré.

Agregar los bizcochos desmenuzados y mezclarlo bien. Incorporar las claras batidas a punto de nieve (utilizar una batidora, porque yo lo hice a mano y casi me muero ahí batiendo…)

Verterlo en un molde de corona o alargado (yo de corona no tenía) previamente caramelizado y cocerlo tapado (con un poco de film) en el microondas a potencia máxima durante 10 minutos. Es importante vigilarlo porque puede ponerse a subir y desbordarse del molde.

Dejarlo reposar unas horas en el refrigerador antes de desmoldarlo.

---------------

Deciros que, cuando lo tengáis desmoldado y vayáis a cortarlo, vais a ver que tiene como hebras el pastel, pero no os preocupeis porque al comerlo no se notan nada de nada.

Y ya está, un nuevo postre para disfrutar!

Comparte esta opinión en Google+
Enlaces Patrocinados
Evaluar esta opinión

¿Cómo de útil te será esta opinión a la hora de tomar tu decisión de compra?

Directrices para las Evaluaciones

Comentarios sobre esta opinión
pinwichiquitin

pinwichiquitin

06.03.2007 01:04

ummmm. tiene que estar super rico!

Ethenea

Ethenea

04.10.2006 18:50

madre miaaa! estoy salibando... ejejejje Que rico! Saludoss

aeris16

aeris16

30.09.2006 20:06

Que bueno tiene q estar!!!! Yo una vez batí claras a punto de nieve para hacer merengue y casi muero también!!!!!!!!! Al dia siguiente me compre una batidora ^_^ Un saludo!

Escribe tu comentario

máximo 2000 alcanzado

  Publicar el comentario


Evaluaciones
Esta opinión sobre Recetas de microondas ha sido leída 5434 veces por los usuarios:

"muy útil" por (100%):
  1. txutxeria
  2. barlow41
  3. Tallulaht
y de usuarios adicionales 11

La evaluación total de esta opinión no es únicamente el promedio de las evaluaciones individuales.