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Receta muy sencilla, en la que la mezcla del beicon y de la sardina sorprende, además e una receta muy aconsejable par los niños, y para los poco amigos de las espinas, ya que si te la limpian en la pescadería te libras de ellas.
Ingredientes: Sardinas, (la cantidad, según comensales), ya desraspadas. Beicon. Tomillo y orégano. Un chorrito de limón. Sal y un poquito de aceite.
Preparación: Poner en una fuente para microondas las sardinas, desraspadas y abiertas, sobre cada una de ellas, colocar una loncha de beicon, sazonar, poner un espolvoreo de tomillo y de oregano y un chorrito de limón, sobre esto poner otra capa de sardinas, añadir un poquito de aceite, tapar con plastico film agujereado o una tapa especial microondas con agujeritos durante 3-4 min, según el microondas, despues, destapar y poner a gratinar otros 3-4 min, igualmente, según microondas, y listo para comer.
02.03.2011 21:25
pero esa foto que sale ahí parece mas bien una tarta o un pastel de queso, no?, saludos