MUSLOS DE POLLO al Microondas.

4  14.03.2002

Ventajas:
Ahorras tiempo y energía, logras mayor calidad, comodidad, seguridad y limpieza .

Desventajas:
Leer manual de microondas .

Recomendable: Sí 

jcramosn

Sobre mí:

usuario desde:19.02.2002

Opiniones:9

Confianza conseguida:7

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Esta opinión ha sido evaluado como muy útil de media por 17 miembros de Ciao

INGREDIENTES.(para dos personas):

- Muslos de pollo enteros...... 2 Uds. Medianos
- Pimienta en polvo............ Una pizca.
- Aceite....................... Un chorro.
- Sal.......................... Al gusto.

FORMA DE HACERLO.

Se colocan los dos muslos en un plato redondo de vidrio o cerámica a ser posible, o recipiente que por sus medidas pueda dar vueltas en el microondas, por la parte interior del muslo, se le hecha un chorro de aceite de oliva, sal y unos pellizcos de pimienta en polvo al gusto de cada uno. Se le deja en el microondas 7 minutos a potencia máxima (650 W) cubierto con una tapa o plato de vidrio o cerámica. Se repite la misma operación dándoles la vuelta por la cara exterior del muslo.Una vez terminado este proceso se pone encima del elemento supletorio para grill del microondas y se deja unos 4 minutos en función grill, para que se dore por la parte exterior. Yo lo suelo echar con una cuchara el propio jugo que desprenden los muslos por un lado y por el otro y al ponerlo a dorar, y listo.

TIEMPOS:

Tiempo estimado de preparación 25 minutos.
Los tiempos son directamente proporcionales a la cantidad de muslos, así para un muslo serán 3.5 minutos, para dos 7 minutos, para tres serán 10.5 minutos por cada lado y así sucesivamente para microondas de 650 W).
Para microondas de 500 W serán respectivamente 5, 10, 15 minutos respectivamente.

NOTA: Si no tienes elemento supletorio para grill, busca algún elemento compatible con microondas que eleve el plato a unos 15 o 20 centímetros de la parte superior del microondas, que es donde se encuentran las resistencias. Si no quieres ponerlo aumenta un poco el tiempo de gratinado, pero ten cuidado no lo dejes muy seco.


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Comentarios sobre esta opinión
Flor_de_azucar

Flor_de_azucar

27.08.2010 11:12

No parece dificil, voy a intentarlo!

malaluna

malaluna

10.02.2003 19:48

Sencillo y rico.

doremi

doremi

17.09.2002 17:58

Lo probaré. Saludos

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