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Descripción Preparar las albóndigas mezclando la carne picada, el huevo, el pan rallado, ajo, perejil y sal.Dar forma a las albóndigas.Por otro lado, picar en el mortero las almendras, los Piñones y el bizcocho. ... Más

Carnes

Descripción Preparar las albóndigas, pasarlas por un poco de harina y freírlas. Colocarlas en una olla con agua y dejar al fuego, mientras tanto preparar la salsa. Coger todos los ingredientes de la salsa y freír... Más

Carnes

Descripción Cortar la carne en rodajas, machucarlas con un majadero hasta que estén finas, untarlas con mostaza y echarles la cebolla cortada. Picar la grasa de cerdo, las zanahorias, el perejil y los pepinos. añ... Más

Carnes

Descripción Anadir la miga de pan remojada en leche y escurrida a la carne, el diente de ajo y perejil picados, el huevo, sal y pimienta. Mezclar bien, formar las albóndigas y pasarlas por harina.Calentar en una ... Más

Carnes

Descripción Mezclar en un bol la carne picada con la salsa de soja, la sal, la pimienta, la chalota, el ajo, los granos de sésamo y el aceite.Formar con la mezcla unas bolas aplastadas de 4 cm. de diámetro. Pasar... Más

Carnes

Descripción Limpie la carne y picarla con la picadora. Salpimentar y echar el jugo de limón. Incorporar los huevos, harina y vino blanco. Mezclar bien. Formar las albóndigas y pasar por harina, freír en una mezcl... Más

Carnes

Descripción Pelar la cebolla y picarla menuda, pelar el diente de ajo y picarlo igualmente. Calentar unas 2 cucharadas de aceite en una sartén al fuego y rehogar el ajo y la mitad de la cebolla hasta que comience... Más

Carnes

Descripción Primero batimos el huevo en un cuenco con un poco de sal y mezclamos la carne con el huevo. Formamos una masa compacta y con ella vamos haciendo bolitas de tamano medio. Ponemos a calentar aceite en u... Más

Carnes

Descripción En un recipiente mezclamos la carne de cerdo con la de ternera; los huevos; una pizca de sal; un poco de pimienta; el jamón a trocitos pequenos y la miga de pan. Lo amasamos todo y hacemos unas bolas ... Más

Carnes

Descripción Mezcla la carne con el ajo y el perejil finamente picados, anade la miga de pan mojada en leche, el huevo batido y sazónalo al gusto. Forma con la carne unas pequenas bolas, enharinándolas, fríelas en... Más

Carnes

Descripción Cuece las patatas en agua con sal. Deja enfriar, pélalas y haz con ellas un puré espeso pasándolas por el pasapurés. En un bol, mezcla el pimiento y dos dientes de ajo picaditos, así como el pan ralla... Más

Hortalizas y Verduras

Últimas opiniones de la comunidad

Opinión de Albóndigas de Carne Envueltas - Polonia

Excelente

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...Albóndigas de carne envueltas Ingredientes: 200 gramos de carne de buey picada Un panecillo mojado en leche 1 cebolla picada 1 puñado de perejil 20 gramos de mantequilla y sal...

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Opinión de Albondigas de Patata y Carne - España

Excelente

rico rico

engordar

...El mundo de las albondigas (almondigas, como diria la princesa del pueblo), es muy amplio y que tiene muchas aplicaciones cada vez mejor. Se pueden hacer de muchos tipos, variedades, y ricas. INGREDIENTES 1/4 kg. de patatas variedad jaerla 400 grs. de carne picada 1 huevo de tamaño medio. 1 pimiento verde 4 dientes de ajo Harina pero cuidado con las personas que son celiacas. Huevo...

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Opinión de Albóndigas de carne picada y cuscús

Excelente

Sabor

Nada

...de nuez moscada, 1 huevo y la carne picada que, al ser una receta árabe no debería llevar cerdo. Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea. Montamos las albóndigas con esta preparación, las pasamos por huevo batido y pan rallado. Freímos en abundante aceite hasta que estén doradas, dejamos en papel absorbente y ya están listas. Servimos bien calientes....

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