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Buscar resultados para "bacalao horno" 11 resultados de comerciantes

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Descripción Poner a remojar el bacalao durante un día, cortado en cuatro. Escurrirlo de buena forma y enharinarlo.Freírlos. Colocarlos en una fuente, con la piel para abajo. Pelar y picar ajos y tomates, calentar... Más

Pescados

Descripción Poner la mitad de la mantequilla en una sartén a fuego fuerte y freír el bacalao (lado con piel) durante 1 minuto. Sacar y poner en una fuente para horno, el lado de la piel hacia arriba.Incorporar la... Más

Pescados

Descripción Remojar en agua fría el bacalao durante una hora. Limpiarlo, cortarlo en rebanadas y hervirlo en agua ligeramente salada con pimienta, zanahoria y cebolla durante 15-20 minutos. Cortar las patatas o t... Más

Pescados

Descripción Cortar el bacalao en 8 trozos y dejarlo en remojo durante un día entero, cambiando el agua al menos 4 veces al día. Pelar los boniatos y cortar en cuadraditos de unos 2,5 cm., pasar por agua y escurri... Más

Pescados

Descripción Remojar en agua fría el bacalao durante una hora. Limpiarlo, cortarlo en rebanadas y hervirlo en agua ligeramente salada con pimienta, zanahoria y cebolla durante 15-20 minutos.Cortar las patatas o to... Más

Pescados

Descripción Colocar el bacalao en una cazuela de barro, regue con aceite de oliva. Incorporar por encima los dientes de ajo, pelados y cortados en rodajas. Introducir en el horno a temperatura media, ir regando d... Más

Pescados

Descripción Se relloga la cebolla, los ajos todo en juliana y el aceite en una sartén sin q llegan a dorarse, pasar los trozos de bacalao en la harina y se rehoga junto con la cebolla. Se le anade el vino blanco,... Más

Pescados

Últimas opiniones de la comunidad

Excelente

“BACALAO AL HORNO.”

publicada 19/05/2012

En la opinión.

En la opinión.

...para el horno, y se les echa, un poco de sal y la mitad del aceite. Se mete la fuente al horno precalentado a 200º durante unos 10 minutos. Pasado este tiempo, se saca la bandeja del horno, y se colocan encima los lomos de bacalao sazonados, y, si puede ser, con la piel hacia abajo, y los tomates cherry, lavados, se colocan alrededor. Se le añade el aceite que hemos reservado antes, y se mete al horno...

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Excelente

En la opinión

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...Hola compañeros os traigo una receta que hice anoche y me encanto se trata de Bacalao con patatas y alioli al horno, espero que os guste esta receta que esta para chuparse los dedos. INGREDIENTES ? 4 o 5 lomos de bacalao. ? 3 patatas medinanas ? Alioli ? Pimentón dulce o picante. ? Aceite de oliva. ? Sal ? Perejil ? 2 o 3 ajos ? Huevo o leche según queramos hacer mayonesa...

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Excelente

“Bacalao al horno”

publicada 02/09/2012

Rápido y fácil de hacer

Ninguna

...en una fuente los lomos de Bacalao y con ayuda de una cuchara sacamos la gelatina que habrá quedado flotando, los ajos que pusimos en el aceite y parte del aceite de la cocción. Con esto, el huevo y sal haremos la mayonesa. Colocamos los lomos de bacalao en una fuente de horno que esté a 180 grados y encima de cada uno ponemos los pimientos del piquillo, las cebolletas tiernas, y una aceituna y los cubrimos...

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