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Últimas opiniones de la comunidad

Opinión de Zanahoria

Excelente

“Zanahorias”

publicada 18/04/2008

Propiedades

*

...Ahora toca hablar un poco de la zanahoria que hasta hace unos años sólo era capaz de comerla en salsas sonde estuviera muy pasadita por el chino por ejemplo, pero desde hace un tiempo me decidí a dar un paso más y me encanta comerla en crudo en ensaladas por ejemplo, aunque la utilizo para otras muchas cosas sobre todo para enriquecer los caldos y las salsas de los guisos sobre todo...

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Opinión de Zanahoria

Genial

“La zanahoria”

publicada 29/04/2012

En opi

En opi

...La Daucus Carota Sativarus o más vulgarmente conocida zanahoria, es una hortaliza muy consumida en nuestro país cruda como cocinada en diferentes platos y postres. Existen muchos tipos de zanahorias, tanto es sus colores como formas aunque la más común en nuestro medio es la de color naranja. Entre sus propiedades, sabemos que posee un equilibrio nutricional excelente siendo rica en vitaminas...

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Opinión de Zanahoria

Excelente

“Zanahoria”

publicada 30/04/2012

Buenas para la vista

Ninguna

...Hola a todos! Hoy quiero hablaros de la zanahoria (aquí en Valencia le llamamos carlota). Es muy rica en caroteno, eficaz antioxidante con propiedades anti cancerígenas. La sabiduría popular (a mí me lo contaba mi abuela) la considera muy buena para la vista, cicatrizante intestinal, diurética y astringente, no sé a ciencia cierta cuanto tendrá esto de verdad. Tanto crudas como cocidas me...

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