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1 - 10 de 65 resultados en "Comida de Alcachofa"
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ARKOCHIM Alcachofa + Hinojo Ampollas
Ayuda a depurar y digerir las grasas.Características:La hoja de Alcachofa y el fruto del Hinojo contienen componentes de reconocidas propiedades...... Más
Ayuda a depurar y digerir las grasas.Características:La hoja de Alcachofa y el fruto del Hinojo contienen componentes de reconocidas propiedades depurativas y digestivas. La Alcachofa es conocida por sus propiedades depurativas y digestivas. Favorece los procesos digestivos y es ligeramente laxante, siendo especialmente útil en caso de hígado perezoso y mala digestión de las grasas. El efecto depurativo de la alcachofa tiene un gran interés como coadyuvante en las dietas de control de peso. Los frutos del Hinojo, además de su capacidad para estimular la digestión, calman eficazmente los espasmos y dolores abdominales. Su acción evita también la formación de gas intestinal, ya que bloquea los procesos de fermentación de los alimentos en la fase digestiva.Composición:Extracto fluido de Alcachofa e Hinojo. Cantidad: 1.750 mg. Elaborado con ingredientes procedentes de la agricultura biológica, sin alcohol ni conservantes. ... menos
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OBIRE ALCACHOFA 350 MG. 60 C.
Detalles Las hojas de alcachofa contienen cinarina como principio activo, con actividad diurética, lipolítica (reduce la síntesis de...... Más
Detalles Las hojas de alcachofa contienen cinarina como principio activo, con actividad diurética, lipolítica (reduce la síntesis de colesterol y lípidos, y aumenta su eliminación) y ligeramente laxante, mejorando la función digestiva y hepática.La alcachofa es rica en enzimas digestivas, potasio y manganeso. Facilita la eliminación de líquidos y las digestiones pesadas porque favorece la secreción biliar. Es hepatoprotectora, estimulando la regeneración de las células del hígado. Beneficiosa para diabéticos e hipercolesterolémicos por reducir los niveles séricos de azúcar, colesterol y lípidos.Por todo ello es una aliada de las dietas de control de peso, en el tratamiento de la celulitis localizada y problemas hepáticos.Propiedades y beneficios de la alcachofa- Es diurética y depurativa.- Ayuda a equilibrar el nivel de colesterol.- Facilita una mejor digestión.- Es antidiabética.Ingredientes de las capsulas de alcachofaAlcachofa (350mg) y gelatina.Modo de empleoComo complemento en una dieta tomar (3) cápsulas de alcachofa al día, (1) cápsula después de cada comida.PresentaciónEnvase con 60 pastillas de alcachofa. Producido en la Unión Europea (EU) por Obire. Venta en herbolario, herboristeria, tienda de dietética y parafarmacia.SeguridadTodos los productos Obire cuentan con registro sanitario. Obire posee el "Certificado de Calidad" ISO 9001:2008.Altos controles de calidad (HACCP)ConsejosNo superar la dosis diaria recomendada.Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada.Conservar en lugar seco, fresco y no expuesto a la luz solar.NotaLa información o descripción contenida en todos nuestros artículos, es de carácter meramente infor ... menos
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PRISMA NATURAL ALCACHOFA - 30 caps
¿Qué son las Microesferas?(Click para más información) La tecnología MicroesferasT facilita que el ingrediente activo sea mejor transportado hasta el...... Más
¿Qué son las Microesferas?(Click para más información) La tecnología MicroesferasT facilita que el ingrediente activo sea mejor transportado hasta el intestino permitiendo una absorción de los principios activos del 95% aproximadamente. A nivel intestinal el producto se libera poco a poco y gracias a su PH la absorción es total. ALCACHOFA - MICROESFERAS - PRISMA NATURAL - 30 capsLa ALCACHOFA es buena para mejorar el funcionamiento hepático e intestinal. Contribuye a regular el colesterol. Propiedades de la ALCACHOFA:Protege el hígado y ayuda en su recuperación después de cualquier enfermedad hepática. Favorece la función biliar. Tiene capacidad para reducir el nivel de colesterol en la sangre, disminuir la presión arterial y la arteosclerosis, con lo cual previene el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular. Antidiabética, reduce el nivel de azúcar en sangre, previene y ayuda a combatir la diabetes. Diurético, favorece la eliminación de líquido en el cuerpo. Anticancerígeno, diversos estudios han demostrado la influencia de algunos componentes de la alcachofa en la prevención y/o mejoría de los procesos cancerosos.Además gracias a la tecnología MicroesferasT el ingrediente activo es mejor transportado hasta el intestino permitiendo una absorción de los principios activos del 95% aproximadamente. A nivel intestinal el producto se libera poco a poco y gracias a su PH la absorción es total. Modo de utilización de ALCACHOFATomar 1 cápsula al día antes de la comida principal. Presentación de ALCACHOFAEnvase de 30 cápsulas. ... menos
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OBIRE ALCACHOFA 350 MG. 300 C.
Detalles Las hojas de alcachofa contienen cinarina como principio activo, con actividad diurética, lipolítica (reduce la síntesis de...... Más
Detalles Las hojas de alcachofa contienen cinarina como principio activo, con actividad diurética, lipolítica (reduce la síntesis de colesterol y lípidos, y aumenta su eliminación) y ligeramente laxante, mejorando la función digestiva y hepática. La alcachofa es rica en enzimas digestivas, potasio y manganeso. Facilita la eliminación de líquidos y las digestiones pesadas porque favorece la secreción biliar. Es hepatoprotectora, estimulando la regeneración de las células del hígado. Beneficiosa para diabéticos e hipercolesterolémicos por reducir los niveles séricos de azúcar, colesterol y lípidos. Por todo ello es una aliada de las dietas de control de peso, en el tratamiento de la celulitis localizada y problemas hepáticos. Propiedades y beneficios de la alcachofa - Es diurética y depurativa. - Ayuda a equilibrar el nivel de colesterol. - Facilita una mejor digestión. - Es antidiabética. Ingredientes de las capsulas de alcachofa Alcachofa (350mg) y gelatina. Modo de empleo Como complemento en una dieta tomar (3) cápsulas de alcachofa al día, (1) cápsula después de cada comida. Presentación Envase con 60 pastillas de alcachofa. Producido en la Unión Europea (EU) por Obire. Venta en herbolario, herboristeria, tienda de dietética y parafarmacia. Seguridad Todos los productos Obire cuentan con registro sanitario. Obire posee el "Certificado de Calidad" ISO 9001:2008. Altos controles de calidad (HACCP) Consejos No superar la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada. Conservar en lugar seco, fresco y no expuesto a la luz solar. Nota La información o descripción contenida en todos nuestros artículos, es de carácter meramente informativo. Se recomienda consultar con su médico o profesional de la salud. ... menos
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NATURE ESSENTIAL ALCACHOFA 350 MG. 50 C.
Detalles Las hojas de alcachofa contienen cinarina como principio activo, con actividad diurética, lipolítica (reduce la síntesis de...... Más
Detalles Las hojas de alcachofa contienen cinarina como principio activo, con actividad diurética, lipolítica (reduce la síntesis de colesterol y lípidos, y aumenta su eliminación) y ligeramente laxante, mejorando la función digestiva y hepática. Rica en enzimas digestivas, potasio y manganeso. Facilita la eliminación de líquidos y las digestiones pesadas porque favorece la secreción biliar. Es hepatoprotectora, estimulando la regeneración de las células del hígado. Beneficiosa para diabéticos e hipercolesterolémicos por reducir los niveles séricos de azúcar, colesterol y lípidos. Por todo ello, la alcachofa es una aliada de las dietas de control de peso, en el tratamiento de la celulitis localizada y problemas hepáticos. Ingredientes de las capsulas de alcachofa Alcachofa (350 mg). Modo de empleo Como complemento en la dieta tomar tres (3) cápsulas de alcachofa al día después de cada comida. Presentación Envase de cristal (precintado) con 150 pastillas de alcachofa. Producido en la Unión Europea (EU) por Nature Essential. Venta en herbolario, herboristeria, tienda de dietética y parafarmacia. Seguridad Todos los productos Nature Essential cuentan con registro sanitario. Nature Essential posee el "Certificado de Calidad" ISO 9001:2008. Altos controles de calidad (HACCP) Consejos No superar la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada. Conservar en lugar seco, fresco y no expuesto a la luz solar. Nota La información o descripción contenida en todos nuestros artículos, es de carácter meramente informativo. Se recomienda consultar con su médico o profesional de la salud. ... menos
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NATURE ESSENTIAL ALCACHOFA 350 MG. 150 C.
Detalles Las hojas de alcachofa contienen cinarina como principio activo, con actividad diurética, lipolítica (reduce la síntesis de...... Más
Detalles Las hojas de alcachofa contienen cinarina como principio activo, con actividad diurética, lipolítica (reduce la síntesis de colesterol y lípidos, y aumenta su eliminación) y ligeramente laxante, mejorando la función digestiva y hepática. Rica en enzimas digestivas, potasio y manganeso. Facilita la eliminación de líquidos y las digestiones pesadas porque favorece la secreción biliar. Es hepatoprotectora, estimulando la regeneración de las células del hígado. Beneficiosa para diabéticos e hipercolesterolémicos por reducir los niveles séricos de azúcar, colesterol y lípidos. Por todo ello, la alcachofa es una aliada de las dietas de control de peso, en el tratamiento de la celulitis localizada y problemas hepáticos. Ingredientes de las capsulas de alcachofa Alcachofa (350 mg). Modo de empleo Como complemento en la dieta tomar tres (3) cápsulas de alcachofa al día después de cada comida. Presentación Envase de cristal (precintado) con 150 pastillas de alcachofa. Producido en la Unión Europea (EU) por Nature Essential. Venta en herbolario, herboristeria, tienda de dietética y parafarmacia. Seguridad Todos los productos Nature Essential cuentan con registro sanitario. Nature Essential posee el "Certificado de Calidad" ISO 9001:2008. Altos controles de calidad (HACCP) Consejos No superar la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada. Conservar en lugar seco, fresco y no expuesto a la luz solar. Nota La información o descripción contenida en todos nuestros artículos, es de carácter meramente informativo. Se recomienda consultar con su médico o profesional de la salud. ... menos
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Jr farm Alcachofa De Jerusalen 150 Gr. -
Las Alcachofas de Jerusalén son muy conocidas en medicina por sus varios efectos duraderos. El alto contenido en fibra asegura una digestión óptima y mejora la...... Más
Las Alcachofas de Jerusalén son muy conocidas en medicina por sus varios efectos duraderos. El alto contenido en fibra asegura una digestión óptima y mejora la sensación de bienestar. ... menos
Mascotas>Pequeños Roedores>Alimentación para pequeños roedores
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CebaNatural Control de peso Plan B - xxxxxxxx
Formosan forma base de esta dieta proporcionando al tracto intestinal los nutrientes esenciales para su buen funcionamiento. El CLA es un ácido poliinsaturado...... Más
Formosan forma base de esta dieta proporcionando al tracto intestinal los nutrientes esenciales para su buen funcionamiento. El CLA es un ácido poliinsaturado capaz de liberar poco a poco las grasas almacenadas en los tejidos para su uso como energia muscular.Las Pastillas de Vinagre de manzana son ideales para activar la digestión de forma cuidadosa pero eficiente. Formesan es favorece a la flora intestinal y una buena digestión. Es el complemento ideal para el control de peso, tomado antes de las comidas llena el estomago con pocas calorías y reduce la sensación de hambre. Es también recomendada como alimento durante curas de ayuna y en caso de sobre acidez. Topinambur (Helianthus tuberosus) también conocido como alcachofa de Jerusalén es una fuente natural rico en inulina, una fibra insoluble, que promueve la proliferación de la flora intestinal teniendo así un efecto prebiótico. Formesan se puede preparar con una sabrosa bebida con sabor vanilla, mezclándola con agua pero también se usa en la cocina para preparar dressing de ensaladas, salsas, postres o muesli. CLA (Conjugated Linolenic Acid) es un ácido poliinsaturado. El CLA es una sustancia muy relevante que muchos científicos consideran una importante fuente nutritiva para el ser humano ignorada en gran medida hasta nuestros días. El CLA también puede influir positivamente en la reducción de las reservas de grasa presentes en el cuerpo. Se estima que esta reducción de grasa se produce como consecuencia del aumento de la síntesis de las proteínas, aumentando la masa corporal magra sin afectar el peso corporal y reduciendo la grasa corporal al tiempo que aumenta el gasto energético. El CLA es un complemento alimenticio de alto valor que además puede soportar una dieta de control de peso.El vinagre de manzana favorece la digestión y puede beneficiar una dieta de control de peso. El vinagre de manzana se considera biológicamente como un vinagre de gran valor gracias a su composición equilibrada y a su alta disponibilidad biológica en el organismo humano.Las pastillas para masticar de vinagre de manzana, tienen un sabor muy agradable. ... menos
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MATINA Pack de Prueba Lukullus Gourmet 6 x 400 g - 4 variedades
Lukullus Gourmet es un alimento realizado con ingredientes naturales de alta calidad. Elaborado a través de un cuidadoso proceso proporciona los...... Más
Lukullus Gourmet es un alimento realizado con ingredientes naturales de alta calidad. Elaborado a través de un cuidadoso proceso proporciona los nutrientes que su perro necesita para un crecimiento y desarrollo saludable. La elaboración del producto se realiza en una pequeña empresa familiar donde el objetivo es proporcionar bienestar a su mascota; Lukullus Gourmet está en parte elaborado con productos orgánicos.¡Porque la salud de su perro es lo más importante! La característica especial de Lukullus Gourmet es la adición de alcachofas de Jerusalén que favorecen el equilibrio de la flora intestinal de su perro. La alcachofa de Jerusalén tiene un alto contenido de inulina fibra natural que favorece el equilibrio de la flora intestinal y el buen funcionamiento del metabolismo. Las ventajas de la comida para perros Lukullus Gourmet No contiene subproductos vegetales. No contiene harinas de origen animal. Sin conservantes sintéticos. Sin aditivos. Sin colorantes ni atrayentes alimentarios. ... menos
Tienda para perros > Comida húmeda > Lukullus > Lukullus Gourmet
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MATINA 12 x 200 g Lukullus Gourmet + ¡Valentine Heart gratis! - Vacuno con copos de ave
Lukullus Gourmet es un alimento realizado con ingredientes naturales de alta calidad. Elaborado a través de un cuidadoso proceso proporciona los...... Más
Lukullus Gourmet es un alimento realizado con ingredientes naturales de alta calidad. Elaborado a través de un cuidadoso proceso proporciona los nutrientes que su perro necesita para un crecimiento y desarrollo saludable. La elaboración del producto se realiza en una pequeña empresa familiar donde el objetivo es proporcionar bienestar a su mascota; Lukullus Gourmet está en parte elaborado con productos orgánicos. ¡Porque la salud de su perro es lo más importante! La característica especial de Lukullus Gourmet es la adición de alcachofas de Jerusalén que favorecen el equilibrio de la flora intestinal de su perro. La alcachofa de Jerusalén tiene un alto contenido de inulina fibra natural que favorece el equilibrio de la flora intestinal y el buen funcionamiento del metabolismo. Aprovéchese de nuestras económicas ofertas para San Valentín. Solo por poco tiempo reciba con la compra de 12 x 200 g de Lukullus Gourmet el juguete para perros Valentine Heart gratis. Valentine Heart Este juguete ... menos
Tienda para perros > Comida húmeda > Lukullus > Lukullus Gourmet
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==PLANTANDO ALCACHOFAS==
Ventajas: -
Inconvenientes -
...de la tarde de domingo, que ya iban cerando.
Llegamos hasta la parte antigua del pueblo, a la zona de alrededor de la Iglesia que es donde está todo lo de plantas, árboles, y demás.
Paseando por allí, y como me encantan las plantas, me paré en una de vivero. Tnían diferntes hortlizas, y la verdad es que no cogí muchas, pero alguna para mi minihuerto de Valldoreix sí.
Cogí, lechuga alargada, rizada, y alcachofas.
Y de hecho, de ellas os quería hablar.
LAS ALCACHOFAS
Exactamente quisiera hablaros de la alcachofera. En realidad el nombre común o vulgar es Alcachofa, Alcachofas, Alcaucil, Alconcil, Cardo de comer. Y su nombre científico o latino: Cynara scolymus
Tiene origen en el Norte de África y Sur de Europa.
Las alcachofas son plantas perennes, es decir, que permanecen en el lugar durante varios años, cosa que yo no...
Valldoreix
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Alcachofa
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Riquísimas estas alcachofas
Ventajas: si
Inconvenientes no
...Los ingredientes para estas ricas alcachofas en salsa son los siguientes:
* 8 alcachofas
* 2 limones
* 1 cucharadita de mostaza
* 8 cucharadas de mata
* Aceite y sal
La preparación es la siguiente:
Limpia las alcachofas desechando las hojas exteriores y duras y las puntas.
Córtalas en gajos y elimina la pelusa.
Lávalas con agua con el jugo de un limón y cuécelas en agua hirviendo salada durante 30 minutos.
Escúrrelas y colócalas en corona sobre una fuente de servicio.
Mientras, prepara la salsa:
En un cuenco, disuelve la mostaza con el zumo del otro limón.
Agrega 4 ó 5 cucharadas de aceite y la nata, removiendo con una cuchara de madera para mezclar bien los ingredientes.
Vierte la salsa sobre las alcachofas, repartiendo bien, y sírvelas templadas.
Espero que disfrutéis de estas ricas alcachofas, que os aproveche....
BUENVERANO
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Alcachofas en Salsa
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alcachofas en salsa verde
Ventajas: lee la opi
Inconvenientes lee la opi
...dorados agregaremos la harina y 2 vasos de la cocción que hicimos de las alcachofas. Después agregaremos los guisantes y lo dejaremos que se vayan cociendo hasta que se pongan bien tiernos.
Por último lo trituraremos todo y lo podremos poner como salsa a las alcachofas y estarán listas para servir y ser degustadas.
Bon profit...
nionnek75
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Recetas de Alcachofas rellenas
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Y de cena, ¡¡Alcachofas!!
Ventajas: fácil de preparar
Inconvenientes que no te gusten las alcachofas
...Aunque viva en el Delta de L´Ebre, no solo tenemos arroz, también la alcachofa esta muy presente en nuestras vidas, que hasta tiene sus propias fiestas dedicada a ella, si alguien se quiere apuntar el próximo día 28 de febrero Amposta celebra su fiesta dedicada a ella, donde podemos degustarlas de diferentes formas.
La alcachofa tiene múltiples propiedades, es ideal para dietas de adelgazamiento, es depurativa ya que ayuda a eliminar toxinas, nos ayuda a controlar el colesterol, etc.
También se pueden preparar de diversas maneras, a la brasa, hervidas, en ensalada, en tortilla, rellenas, con arroz. Aparte es un producto que podemos consumir todo el año, ya sean frescas, congeladas o en conserva.
Como es lo que hice ayer para cenar, aunque sea una receta muy básica, os la dejo por si la queréis preparar.
TORTILLA...
lo_xic
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Tortilla de Alcachofas
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alcachofas con almejas
Ventajas: rico rico
Inconvenientes laborioso
...Esta es una de esas recetas que muy pocos comen pero que nos dan un sabor muy rico y muy variado.
para poder hacer las alcachofas con las almejas. Esta es una receta para 4 personas
Ingredientes
20 alcachofas (pueden ser frescas o de bote)
40 almejas (si tienes presupuesto puedes poner más)
4 dientes de ajo (la cantidad depende de las ganas de que quieras que hagan efecto)
2 cucharadas soperas de harina de trigo (aunque la harina no es muy recomendada, esta receta lo necesita)
Caldo de pescado
Aceite de oliva
Una pizca de sal
Procedimiento
Lo primero que tenemos que hacer es limpiar las alcachofas (si son frescas porque si son de lata ya vienen más preparadas) , quitando sin miedo algunas de las hojas externas y cortando el final de la cabezuela y el tallo al ras.
Para que no ennegrezca...
jesus3030
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Alcachofas con Almejas - España
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ALCACHOFAS ENCAPSULADAS
Ventajas: NOS AYUDAN A CUIDARNOS
Inconvenientes ACORDARSE DE TOMARLAS
...la eliminación de las materias fecales. Es muy útil para caso de congestión o hígado perezoso, para la ictericia y para cuando se digieren mal las grasas. Además la hoja de la alcachofa favorece la regeneración de las células del hígado cuando están expuestas a toxinas. Además sus propiedades depurativas hacen el preparado de estas cápsulas muy útil para ayudar en las dietas de control de peso.
La forma de tomarlo es sencilla debemos tomar 2 ó 3 cápsulas antes del desayuno, la comida y la cena acompañadas con un vaso de agua. Esta contraindicado en mujeres que estén dando el pecho a sus bebés.
No se deben tomar si se tienen cálculos biliares y no se deben tomar durante mucho tiempo seguido.
Es un producto que no tiene incompatibilidades, interacciones y efectos secundarios y no se conoce ningún caso en el que alguien se haya intoxicado...
cofergil
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Arkocapsulas Alcachofa
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ALCACHOFAS RELLENAS DE MEJILLON
Ventajas: todas
Inconvenientes ninguna
...Las alcachofas son muy ricas en vitaminas y contienen hierro, magnesio, fosforo y potasio.
Ingredientes: Para 6 alcachofas, dos huevos, sal pimienta, mantequilla y pan rallado. Para el relleno medio kilo de mejillones al natura a los que una vez abiertos picamos muy menudo.
Ponemos a cocer las alcachofas en abundane agua hirviendo con sal y zomo de limon, una hora mas o menos. Se escurren y se deja que enfrien. Reservamos solo los fondos (les habremos quitado la pelusa de dentro, las hojas exteriores y excavamos un poquito en el interior).
Batimos los huevos, echamos los mejillones, el pan rallado, el sal, la pimienta, y rellenamos los fondos de alcachofa. Un poco de mantequilla sobre cada uno de ellos y al horno hasta que gratinen (se doren) , se sirven muy calientes....
peterfernandez
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Recetas de Alcachofas rellenas
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ALCACHOFAS CON ALMEJAS.
Ventajas: En la opinión.
Inconvenientes En la opinión.
...Hola amigos.
Si os gustan las alcachofas, ahora os voy a escribir una receta que os va a encantar.
INGREDIENTES:
+++++++++++++
- Ocho alcachofas frescas.
- 600 gramos de almejas.
- Dos dientes de ajo.
- Una copita de vino blanco.
- Una cucharada de harina.
- Tres cucharadas de aceite.
- Perejil y sal.
ELABORACIÓN:
++++++++++++
Se ponen las almejas en un recipiente grande con agua y sal, para que suelten la arena que puedan tener.
Se limpian las alcachofas, eliminando la punta y el rabo, y quitándoles bien las hojas de fuera, que son demasiado duras. Luego se cortan en ocho trozos cada una, se cuecen en agua con sal, durante unos quince minutos, más o menos. Se escurren y luego se guardan.
Se pelan los ajos, se filetean y se doran en el aceite, se añade la harina, se remueve bien, y se añaden las almejas, las alcachofas y el vino...
jmbe59
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Alcachofas con Almejas - España
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ALCACHOFAS A LA VINAGRETA
Ventajas: --
Inconvenientes --
...ALCACHOFAS A LA VINAGRETA
Ingredientes:
8 alcachofas pequeñas
1 huevo
½ cebolla
1 pimiento morrón
8 cucharadas d aceite
2 cucharadas de vinagre
1 limón
Perejil
Sal
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Corta la punta de las hojas y el rabo de las alcachofas y frótalas con limón.
Ponlas en agua hirviendo salada durante 40 minutos.
Cuece el huevo, pélalo, separa la clara de la yema y pon esta última en el mortero.
Machácala y ve añadiendo el aceite poco a poco y sin dejar de remover hasta que quede una pasta.
Pica la cebolla muy fina, la clara de huevo, el pimiento y perejil y añádelo al aceite y la yema.
Sazona con sal y añade el vinagre.
Sirve las alcachofas calientes en una fuente y la vinagreta en salsera...
ACUN
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Alcachofas a la Vinagreta
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LOS SECRETOS DE LA ALCACHOFA
Ventajas: Te evitas pincharte y que se queden negras
Inconvenientes El sabor y textura no son como los de las preparadas en casa
...En peso neto de los tarros de alcachofas de la marca Gutarra es 660 gr, pero al escurrirlo el producto queda en 400 gr de corazones de alcachofas. El frasco es un poco carillo, os saldrá por unos 2,90 euros, pero hay que tener en cuenta que se trata de alcachofas de Navarra, que se consideran de muy buena calidad.
En España existen dos variedades de alcachofas. Una es la Blanca de Tudela, la que nos ocupa, que se caracteriza por su color verde y pequeñas dimensiones. Básicamente es la más cultivada en Navarra, Alicante, Murcia y La Riojo. La otra, que ya no se encuentra casi, es la Monquelina.
Este producto os ahorrará preparar las alcachofas en casa, que como todos sabéis es un proceso arduo y no muy agradecido. Para empezar la alcachofa se queda en nada, pues tenéis que quitarle todas las "hojas" externas (brácteas en realidad...
sutinum
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Gutarra Alcachofa
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