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Descripción Mezclar las carnes con los huevos, la sal, la pimienta, el jamón y el tocino a trocitos pequenos y la miga de pan.Hacer las albóndigas y pasarlas por harina y freírlas.Miéntras tanto, en otra cazuela ... Más

Carnes

Descripción Amasar los dos tipos de carne con sal, pimienta, ajo y perejil. Hacer bolitas y freírlas en una sartén.Hervir los guisantes. Limpiar las sepias y cortarlas a dados. Ponerlas en una cacerola con aceite... Más

Carnes

Descripción Se mezclan todos los ingredientes y se hacen las albóndigas. Se colocan las albóndigas en una cacerola y se agregan todos los ingredientes de la salsa.Se pone a cocinar a fuego fuerte primero hasta qu... Más

Carnes

Descripción En un bol poner la carne picada, el huevo y un poco de sal. Mezclar todo bien y hacer bolitas pequenas. Rebozar con harina y freír en aceite. Poner las albóndigas en una cazuela, Añadir la salsa de to... Más

Carnes

Descripción Mezcla la carne con la papada, las espinacas troceadas y la miga de pan remojada en leche. Salpimenta, anade los huevos y sigue mezclando. Dale forma a las albóndigas, pásalas por harina y fríelas has... Más

Carnes

Descripción ? Se toma un bol grande y se colocan en él todos los ingredientes de las albóndigas, menos la harina, se rompen los huevos dentro y se procede a mezclar todo, de modo que quede una mezcla absolutament... Más

Carnes

Descripción En un recipiente mezclamos la carne de cerdo con la de ternera; los huevos; una pizca de sal; un poco de pimienta; el jamón a trocitos pequenos y la miga de pan. Lo amasamos todo y hacemos unas bolas ... Más

Carnes

Últimas opiniones de la comunidad

Opinión de Albóndigas de Ternera - España

Excelente

“ALBONDIGAS”

publicada 25/01/2014

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...ALBONDIGAS EN SALSA ( 4 PERSONAS ) INGREDIENTES ½ kilo de carne picada de ternera 1 huevo 1 cubito de caldo concentrado 1 cucharada de pan rallado ½ cebolla 1 diente de ajo Aceite Perejil COMO LO PREPARAMOS Antes que nada, la pastilla de caldo siempre es el remedio rápido, pero siempre estará más rico si preparamos nosotros el caldo, o si tenemos sobras de él...

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Opinión de Receta albóndigas de carne con salsa de tomate

Genial

“ALBONDIGAS”

publicada 25/01/2014

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...DOS DE ALBONDIGAS CON TOMATE 1 INGREDIENTES 400 gramos de carne picada de buey sin nervios y sin grasa Perejil 2 cucharadas de salvado 4 cucharadas de agua Pimienta 1 cebolla Sal 2 tomates 2 cucharadas de aceite COMO LAS PREPARAMOS Mezclamos la carne picada con el salvado, agua fría, cebolla picada, sal, pimienta, perejil picado y formaremos unas albóndigas...

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Opinión de Albóndigas con Berenjenas

Excelente

Está buenísimo

Ninguna

.... Mezclaremos la carne con la miga de pan remojada en la leche y escurrida, el huevo batido y el perejil. Le ponemos sal. Formamos las albóndigas, las pasamos por harina y las freímos en abundante aceite. Rehogamos la cebolla rallada en cuatro cucharadas de aceite, y antes de que tome color añadimos los tomates rallados y el vino, y lo dejamos cocer 20 minutos más o menos. Echamos el caldo...

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