Un Dulce corazón de chocolate.

Ventajas: Que su ingrediente principal es el chocolate
Inconvenientes Engorda, pero que mas da.....

...Bueno, hoy me ha dado el punto y me he puesto a hacer una tarta, con forma de corazón eso si, pues dado el día, es lo que corresponde. La receta es la de la clásica tarta Sacher. Y digo clásica pues es una tarta vienesa creada en 1832 por un aprendiz de pastelero llamado Franz Sacher, que la hizo especialmente para el príncipe Metternich. Aunque dicen que la receta original es alto secreto, e inaccesible para el vulgo, o sea, nosotros simples mortales, y que en realidad las recetas que pululan por ahí son simples imitaciones, voy a daros una de esas imitaciones. Concretamente la receta que he hecho yo misma, con mis manitas esta misma mañana. Ingredientes para el bizcocho: -150 gr de azúcar -75 gr de mantequilla -75 gr de chocolate para fundir (yo he utilizado uno que se llama Nestlé Postres y va muy bien para esto) -75 gr...

Tifoidea 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Recetas de Postres

PASTELERÍA ECEIZA

Ventajas: En la opinión.
Inconvenientes En la opinión.

...Hola amigos. Esta opinión la tengo escrita en otras páginas. Hoy voy a escribiros acerca de un postre que es muy rico: las tejas y cigarrillos de Tolosa. Con el desarrollo industrial de la posguerra civil, emigrantes de todo el territorio español llegan a Tolosa buscando trabajo en la pujante industrial papelera de la villa. Entre ellos, Julián Rivas fundador de la que primero fue taberna y luego Asador Julián de Tolosa. Proveniente de la Rivera Navarra ofrece productos simples, sin apenas manipulación, pero de calidad sublime: pimientos del Piquillo confitados a la brasa, espárragos y carne de buey a la brasa. Como postre, solicita a su buen amigo Luís María Eceiza, propietario de la Pastelería Eceiza fundada en 1924, un producto a la altura de su menú, característico de Tolosa, y que fuera fácil de manipular. Así, surgen...

jmbe59 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Pasteleria Eceiza, Tolosa

Dulce corazón.

Ventajas: Su sabor.
Inconvenientes Ninguna.

...Bueno, exactamente no era ésta la piruleta que le había pedido a Ciao que incluyese sino la normal pero no importa pues también me la compro a veces como ayer sin ir más lejos. Sin duda alguna, el caramelo con palo más famoso es Chupa Chups pero no es el único, a parte de él tenemos a Kojak y a las piruletas de Fiesta aunque la verdad es que no son chupis chupis como los primeros sino piruletas ya que su caramelo no es redondo sino aplastado. Las piruletas de Fiesta están buenísimas. Ésta con forma de corazón es toda una delicia degustarla bien despacito, sintiendo el sabor de su fresa más intenso que el de los chupis de fresa de Chupa Chups- pues los de Fiesta siguen la tónica de las piruletas-. Al tener el caramelo más delgado, puedes mordisquearla aunque también es más incómoda a la hora de metertela en la boca por la forma...

Aurea 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Piruleta corazón Fiesta

Pasteleria y Cafetería

Ventajas: Dos cosas a la vez
Inconvenientes Ninguna

...Se trata de una importante cadena de tiendas, que ofrece sus productos de elaboración propia al consumidor. Por Cataluña y concretamente por la povincia de Tarragona de donde es originaria esta cadena, está muy extendida, y rara es la localidad importante que no cuenta con al menos una tienda. Ofrece toda clase de dulces y para todos los gustos pero una de sus especialidades es la Coca de San Juan, producto que se consume por tierras catalanas cuando llega la festividad de dicho santo el 24 de junio. Otra especialidad también muy tradicional en Cataluña es la Mona de Pascua otro dulce consumido el día después del domingo de resurrección, siendo tradicional que los padrinos se la compren a sus ahijados. Pero además de ser una pasteleria y panaderia, también ejerce de cafetería y se pueden degustar sus dulces, mientras se está tomando...

mianfergar 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Can Vicenç Pastelerías, Reus

Pastelería El Riojano

Ventajas: Disfrutar de una pastelería clásica con buenos dulces
Inconvenientes A veces resulta difícil encontrar mesa en el salón de té

..., como la de San Marcos o la Sacher- mi favorita - , además de todo tipo de bollería ? suizos, lazos, croissants, bayonesas y las mencionadas palmeras. Otras variedades más exquisitas pueden ser el dulce de leche, de membrillo, tocinos de cielo, azucarillos, soletillas, merengues, pétalos de violeta confitados? Producen los dulces típicos de cada fiesta religiosa, gargantillas por San Blas, los huesos de santo , rosquillas de San Isidro.... También encontramos roscón durante todo el año, al igual que las famosas pastas del Consejo, que son de limón y tienen forma de c, así como bartolillos y pestiños. Muy bueno está también el turrón blando o duro, el mazapán o los pasteles navideños como clementes, melindres y bocairentes. Su salón de té Además de ser pastelería, dispone de un salón de té en su interior, cuya...

nycblue 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Pastelería El Riojano - Madrid

DULCE DE VIOLETA

Ventajas: No está mal.
Inconvenientes Ninguna

...INGREDIENTES * 1/2 litro de nata * 10 galletitas de almendra molidas * 50 gramos de almendras crudas * 4 cucharadas de azúcar * violetas confitadas * aceite de almendras COMO REPARARLO Tostamos las almendras en el horno hasta que adquieran un buen color. Las sacamos y las trituramos. Machacamos las galletas de almendra en el mortero hasta convertirlas en polvo. En un bol grande montamos la nata con el azúcar y, cuando el compuesto resulte compacto, añadimos las almendras picadas y las galletas en polvo. Untamos con aceite de almendras un molde, lo forramos con papel parafinado y lo rellenamos con el compuesto de nata. Nivelamos la superficie del dulce y lo metemos en la zona más fría del frigorífico para que se consolide. Pasadas unas tres horas sacamos el postre del frigorífico y lo volcamos...

finestra 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Recetas de dulces

UNA PASTELERIA CON SOLERA

Ventajas: Que napolitanas ¡¡¡
Inconvenientes ...demasiada gente siempre ....

...Hola Parece mentira que una pastelería pueda llegar a ser un icono de tradición en un lugar tan emblemático como la Puerta del Sol. Y es que esta pastelería en concreto lleva abierta desde el año 1894. Se encuentra en la calle Mayor, 2 haciendo esquina con la Plaza de la Puerta del Sol y justo delante de unas de las salidas de metro más concurridas de todo Madrid. Tiene puerta de entrada en los dos laterales y consta de dos pisos: -En la planta de abajo tenéis dos mostradores donde se vende la repostería , como sus famosas napolitanas , lenguas de gatos, bambas de natas, croissants, ensaimadas, caramelos típicos como las violetas de Madrid y un sinfín de pastelería riquísima y realizada con productos de calidad. En época de fiestas y según toque os puedo asegurar que tienen los mejores roscones, huesitos...

monicaif 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto La Mallorquina Pastelería, Madrid

Mi dulce corazón!!!!!!

Ventajas: Muy dulceeee!!!!
Inconvenientes Al final sensación pastosa

...Hola corazones ;) Que deliciosas que son estas piruletas con forma de corazón verdad?? En Logroño, en un bar de la Mayor, el Wall Stree, te regalan una de estas piruletillas cuando consumes su chupitos, que sabe igual que la piruleta, a fresa y unas 400 toneladas de azucar, pero a los golosos nos encanta esa sensación que te deja esta piruleta, con toda la boca roja y corriendo a cepillarte los dientes. Mientras te estas comiendo la piruleta todo va bien, vale, que al principio hasta que se deshace un poco casi no te entra en la boca, pero cuando los bordes se han redondeado y te puedes meter todo el corazon mmmm que riquito. Pero cuando se acaba... y sólo te quedas con el palo, te das cuenta de que lo bueno se ha acabado y que ahora tienes toda la boca roja y un poco pastosa, todo ello probocado por la gran cantidad de dulce...

balkanss 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Piruleta corazón Fiesta

Una de las mejores pastelerías de Madrid

Ventajas: Su sabor ,sus diversos dulces,su calidad..
Inconvenientes Es un poco cara,pero es recompensado

...Hola ciao compis, pues hoy voy a escribir una opi sobre una gran pastelería muy pegada a mi niñez, siempre recuerdo a mi padre, cuando la economía podía comprándonos dulces de la tan famosa y buena confitería La Cervantina.. La Cervantina es una de esas pastelerías que si eres de Madrid o pasas por Madrid y sobre todo si te gustan los dulces, no te la deberías perder, sus dulces son muy conocidos en Madrid por su sabor e incomparable calidad, quizás junto a la famosa Mallorquina es una de las pastelerías con más reconcomiendo y a la cual la avalan multitud de premios. Cuando te paras a mirar el escaparate, se te van los ojos, es evidente, ves unos dulces muy ricos, pero algo muy importante el tan usado instinto del Olfato a la hora de comer que a la hora de comer es tan sumamente importante..es el típico olor...

Natalia-31 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Pastelería la Cervantina , Madrid

""DULCE DE MANZANA""

Ventajas: natural
Inconvenientes lleva mucho azúcar

...Hoy he preparar dulce de manzana, fácil, pero sobre todo natural. Vale, es un poco largo pero y lo bueno que está! Nada de conservantes, nada de colorantes, y ""todo NATURAL y para chuparse los dedos?"" ""Ingredientes:"" Por cada Kg. de manzanas limpias (manzanas Asturianas, no golden) 700g. de azúcar (según gusto) El zumo de ½ limón Y un poquito de paciencia? ""Preparación:"" 1º Lavar bien y trocear las manzanas quitándoles el corazón, y las partes dañadas si las tuvieran. (no pelar). 2º Trocearlas menudas y ponerlas en una cacerola junto con el azúcar y el zumo de limón. 3º Dejar macerar 24 horas. 4º Al día siguiente se pone a cocer. Cuando empiece a hervir se reduce el fuego, hasta que la manzana este cocida, 30/40 minutos, según la clase de manzana. 5º Pasarlo todo por el pasador de puré,(no minipimer...

may_1961 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Recetas de dulces