Crepes de aguacates

Ventajas: Una delicia de crepes
Inconvenientes nada

...Prueba estos crepes y veras como alucinas. Los ingredientes son estos: dos aguacates, cuatro huevos, dos cucharadas de harina, tres cucharadas de azúcar, dos vasos de leche, mantequilla, azúcar glas y la corteza de un limón. Se prepara de la siguiente manera: En una cacerola, fuera del fuego, bate con energía dos yemas con el azúcar. Agrega una cucharada rasa de harina, incorporándola bien. Agrega, vertiéndolo muy despacio, vaso y medio de leche, sin dejar de remover, y luego la corteza del limón rallada. Deja que la mezcla rompa a hervir ligeramente sobre fuego al mínimo, sin dejar de remover. Deja cocer durante cinco minutos y apaga el fuego. En un cuenco, diluye una cucharada de harina con la leche restante. Agrega los huevos restantes, previamente batidos. Unta de mantequilla una sarten pequeña...

BUENVERANO 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto Crepes

CREPES DE REQUESÓN

Ventajas: --
Inconvenientes --

...CREPES Ingredientes: 5 huevos ½ vaso de nata 2 cucharadas de harina Nuez moscada rallada 200 gr. de requesón 4 cucharadas de queso parmesano rallado Mantequilla 1 vaso de puré de tomate Aceite 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil Sal Pimienta --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Rompe los huevos en un cuenco y sazónalos con sal y pimienta. Con la nata, disuelve la harina con mucho cuidado de que no se formen grumos. Añade la mezcla a los huevos. Trabaja el requesón en un cuenco con el queso rallado, nuez moscada rallada y un poco de agua fría para suavizar. Pon al fuego una sartén de 15 cm. de diámetro con un trozo de mantequilla y, una vez fundida, vierte un cucharon cito de la pasta de huevos. Deja dorar...

ACUN 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto Crepes

MIS CREPES ............

Ventajas: Riquisiiiiiiiiiiiimas ¡¡¡
Inconvenientes Engooooooooooooordan ¡¡¡¡

...Hola Saque la receta base de crepe en su dia del libro de 1080 recetas de Simone Ortega y desde entonces no hay semana que no las haga aunque he variado algunas cosillas a mi manera . En principio las crepes dan un juego a la cocina tremendo y la verdad es que son muy faciles de hacer y te llevan poco tiempo . Todo depende tambien de la imaginacion que le eches . Ingredientes : 250 grs de harina 2 huevos 1 cuchara sopera de aceite 1 cucharada de ron o coñac 1 pellizco de sal 1 cucharada ( de cafe) de azucar 1 Vaso ( de agua ) mitad de leche y mitad de agua aceite para la sarten Preparacion: En una ensaladera se pone la harina con la al y el azucar ; en el centro se...

monicaif 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil
Evaluación del producto Crepes

crepes...

Ventajas: en la opi
Inconvenientes en la opi

...¿Alguno de vosotros no habéis probado los crepes, ya sean dulces o salados? Pues bien, me dispongo a daros otra receta que uso de vez en cuando para cuando tengo visitas, y porque muchos hemos comido en el Vips este producto, y a ellos les salen excepcionales. Ingredientes 150 g de harina 4 huevos 1/8 litro de leche Mantequilla Sal para crepes saladas (entrantes) Azúcar para crepes dulces (postres) Toppimgs de diferentes tipos para decorar como, sirope de chocolate, fresa? Frutos rojos Utensilios Fuente o bol Batidora Espátula Cucharon Sartén Procedimiento Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, la leche, los huevos y la sal o el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa. La dejamos reposar 20 minutos y a continuación untamos una sartén mediana...

jesus3030 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto Crepes Dulces - España

¡¡ LOS CREPES EN CASA RECIEN HECHOS ¡¡

Ventajas: Salen las crepes al estilo frances
Inconvenientes Es muy cara para lo que realmente es.

...de que no queme. Una vez esté cocida se despega suavemente de la placa co la espátula de madera y se retira con mucho cuidado de que no se rompa. Así ya tenéis lista una crepe bien calentita que podéis tomar con azúcar o con mil ingredientes más. Tengo que reconocer que la maquina no es difícil de usar pero las primeras crepes salen como un ?churro? hasta que le coges el tranquillo. Después, os aseguro que salen mil veces mejor que en la sartén y mucho más bonitas. Hay que tener especial cuidado en su limpieza ya que cualquier cosa pueda rayar el antiadherente así que para limpiarla tan solo es necesario pasarle un papel de cocina por encima para quitar los restos de grasa y par guardarla os aconsejo proteger las placas con un paño para que no se pueda rozar con nada. Las Crepes Las crepes tienen...

monicaif 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil
Evaluación del producto Lagrange Duo de Crepes 109006

CREP RELLENO DE ARROZ CON LECHE

Ventajas: Están muy buenas
Inconvenientes Hay que tener su paciencia y puede engordar

...Para hacer este Crep que esta buenísimo es necesario lo siguiente: Para el arroz con leche - 150 gramos de arroz - 100 gramos de azúcar - 2 tazas de leche - Canela (a mi me gusta más en rama, si se quiere no se echa ahora y después volver a echarle en polvo, si usas en rama sería una rama pequeña) - Un trozo de piel de limón - Tanto si antes se ha utilizado una rama de canela como no echarle al gusto - Un poquito de sal Esto sería para hacer la masa del crep: - Un poco mas 150 gramos de harina - 2 cucharadas de azúcar (también puede echarle una cucharada, depende de lo goloso que se sea) - 2 huevos - 2 tazas de leche - 1 cucharada de mantequilla (margarina a mi no me sabe igual) PREPARACIÓN. -Mezclar la harina con el azúcar, añadir los huevos y la leche después batir a mano y dejar reposar una media hora mas o menos...

iblis1 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto Crepes

Crepes de higaditos

Ventajas: muy ricos
Inconvenientes nada

...Aunque os pueda resultar extraño este tipo de crepes si los probáis veréis como os los hacéis mas veces. Los ingredientes son estos: tres huevos, dos cucharadas de harina, un vaso de leche, trescientos gramos de higaditos de pollo, una cebolla pequeña, sesenta gramos de mantequilla, sal y pimienta. La preparación es la siguiente: Diluye la harina en la leche, removiendo bien para que no se formen grumos. Bate los huevos y añádelos. Sazona con un poco de sal y mezclado bien. Deja que repose. Mientras, pela y pica la cebolla y rehógala en cincuenta gramos de mantequilla durante diez minutos. Incorpora los higaditos picados. Sazona con sal y pimienta y rehógalos otros diez minutos. Resérvalos al calor. Haz ocho crépes con la crema que has preparado anteriormente. Pon una pequeñísima cantidad...

BUENVERANO 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto Recetas de Crepes

Crepes rellenas con ricota

Ventajas: ----
Inconvenientes -----

...mantequilla en una sartén y freímos las crepes, de una en una, con la masa de harina. A continuación, extendemos el puré de patata sobre las crepes, las enrollamos y las cortamos en trozos del tamaño de un bocado. En gustación poco pasable, porque no a todo el punto le gusta este tipo de queso que es la ricota....

josegate 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto Crepes

um me encanta esta comida francesa "crepes"

Ventajas: excelente degustacion
Inconvenientes algunas calorias

...INGREDIENTES: 2 huevos 250cc de leche 50g de mantequilla 250g de harina 1 pizca de sal mantequilla para untar PREPARACION DE LA MASA: Batir la harina y la sal con un poco de leche, sin dejar de batir incorporar los huevos, la leche, la mantequilla y la sal hasta formar una masa ligera, deja reposar 30 minutos como minimo, antes de preparar las crepes remover con una cuchara. PREPARACION DE LAS CREPES: Untar una sarten antiadherente de unos 20cm. De diametro, con mantequilla, cuando este tibia, poner cada vez una cucharada de la masa y moviendo la sarten repartirla ocupando toda la superficie, dejar a fuego suave, hasta que se despegue, dar la vuelta y dejar cocer sin dorar, dejar la crepe plana para que se enfrie. RELLENO: Una vez preparadas las crepes, se rellenaran con diferentes ingredientes (mermelada, gambas...

nOniitoooo 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto Crepes

¿Como hacer una crepe salada?

Ventajas: facil original
Inconvenientes ninguna

...¿Como hacer una crepe salada? Cuando pensamos en un crêpe, por lo general nos viene a la mente una crepe dulce. En este caso presento crêpes para elaboraciones saladas, por lo que la receta cambia bastante. Las diferencia entre las crepes ducles y saladas radican básicamente en la proporción de harina y leche que será distinta, porque el crépe debe ser más gruesa. Los ingredientes 1/4 litro de leche 250 gr de harina dos cucharadas (de café) de sal 2 huevos hierbas y especias al gusto de orégano, de tomillo y de albahaca... La elaboración Empezamos por batir los huevos y los añadimos a un bol con la leche. Mezclamos bien. Añadimos a la mezcla de los huevos y leche un poco de sal junto con la harina . Batimos hasta eliminar todos los grumos. Finalmente añadimos las hierbas aromáticas, volvemos a mezclar...

Montsetadela 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil
Evaluación del producto La Crepe